美國人是以牛肉為主，他們很少吃豬肉，這個不怎麼吃豬肉的國家卻是世界上最先進的養豬大國，甚至可以說是養豬老大。
我們中國作為亞洲國家，是把豬肉當做主要肉食的國家之一，自己國家的養豬數量還是供不應求，甚至每年要從美國進口超過30萬噸豬肉。
那麼作為中國的養豬產業，從最初的原始養殖發展到現在，在建投產的一座現代化養豬場，竟然超越了美國，不僅在技術和場地方面，產量方面也是開始領先。
但是此前美國作為養豬老大的位置時，情況是不一樣的，美國作為養豬業發達的國家，主要有一些綜合的優勢非常明顯，首先美國美國養豬的技術非常先進，他們在培育優良品種的種豬方面。使得豬的繁殖數量，能夠超過我國養殖豬的繁殖量兩倍。
再有美國的養豬成本比中國低，主要體現在飼料因為美國地廣人稀，而且他們的種植莊稼都是使用機械化從全世界來對比美國，僅玉米和大豆的產量就佔世界總產量的30%以上。
美國的玉米非常便宜，而且產量非常高，而且美國人玉米消耗量非常少，所以用來做豬飼料的時候成本要比中國低30%到40%。左右。而且美國政府非常支援農戶進行養殖，他們竟然有高達200億美元的補貼金，用作在農業大規模推廣養殖技術。
這樣一來美國都把大型養殖場設定在糧食生產地，尤其是種植玉米的地區，養殖場和糧食種植基地的距離很近，可以確保減少糧食運輸儲存增加的額外成本。
而且我國人口眾多，糧食主要供應人類食用，然後再去餵養牲畜，而美國人口只有中國人數的百分之二十五左右，消耗糧食量非常少，產量又比我們高，這是在飼料成本方面就比我們佔據很大的優勢。
還有人工方面，美國的人工是很貴的，這主要是因為美國地廣人稀造成的，美國的養殖場主要是採用機械化餵養，人工來管理機器，而機器按照設定好的投食量，喂水量，投放食物的時間和次數，由電腦來控制。人工只是來檢查和管理這些機器裝置，不需要去直接接觸豬舍裡的具體工作。
這點美國比我國更早擁有先進的綜合養殖技術，也是維持著世界同行業領先水平，保持了很長時間。這個人工養殖和智慧機器管理的對比，是非常懸殊的。
在美國可以一個工人來管理一個大型的養豬場，或者是其中的一部分割槽域一個人能管理800頭到1千頭豬左右的存欄豬，監督使用機器來操控自動餵食，喂水，清理豬舍等工作，這在我國傳統的養殖場，曾經一度無法想象。這也可以理解，為什麼美國一直長時間佔據生豬養殖龍頭老大的位置了。
近年來，隨著我國養殖業的發展和升級，也湧現出來世界級先進的養殖場。各種現代化裝置一應俱全，而且還有自己創新的智慧化技術與應用。那就是投資達到50億元的，河南牧原生豬養殖場，屬於我們中國的超級豬舍。
這個牧原養殖場佔地面積2500畝，場地比美國最大的養殖場大好幾倍，是目前世界上排名靠前的大型養豬場。
這裡的養殖豬舍有6層高，一共建造了21棟，同時能容納超過20萬頭豬存欄，年產量超過200萬頭。
在現代化裝置配置方面，養殖場採用高科技手段，引入5G網路的智慧監控和電子裝置，所有養殖區域都做到了訊號全覆蓋。
所有豬舍實現全自動精準投食，喂水，清潔沖洗，調節溼度和溫度等，都是由智慧機器人來值班控制，比美國的人工管理還要先進。
養豬場還有大型的發電機，即使停電也不會影響正常的日常生產和工作。還有現代化機器裝置的無菌屠宰車間，都實現了現代化的流程加工，全過程都是透過電腦監控，都做到了符合最高檢疫標準的產品出廠。
牧原養豬場還有專屬的飼料廠，合作的種植基地達到24萬畝，年產豬飼料70萬噸以上，不僅為養豬場提供了優質飼料，還帶動了周邊的農戶擴大了種植產業。
這種養殖場提供的健康生豬產品，已經在產量和質量上都趕超了美國，如果能擴大規模，或者當做同行業可以成功複製的產業樣本，未來就會成為國內和世界的龍頭企業。
