在安徽六安市的偏遠小山村裡有個孩子，從小就特別能吃苦，和他一樣的大的孩子還只是每天嬉戲打鬧、混吃混喝的時候，他就幫父母下地幹農活。

1929年正逢革命起義，他積極報了名，成為了“六霍起義”中的一員，這讓他對革命隊伍有了新的認識，對自己以後的人生規劃也有了新的鋪陳。

這一次起義軍隊伍的參與，為他日後加入紅軍戰鬥奠定了基礎。1931年，他被編入了紅軍第二十五軍，成為了第七十三師中的一名戰士。

由於他從小幹農活，身體素質良好，肯吃苦、腿腳也很利索，在入伍不到半年時間，就被團長看中，把他選為班長。

作為班長的他，更是把一切責任往自己身上扛，任何困難事他都衝在第一。在鄂豫皖革命根據地發生了革命戰鬥，作為新兵的他主動請願要去前線戰鬥。

由於他所在的團屬於戰鬥後勤保障團，而他所在的班是擔架班，主要負責運送受傷計程車兵，這是一項難度挺高又很辛苦的工作，經常要連夜運送傷者，還得學會躲避敵人的埋伏與追蹤。

此後，大大小小的戰爭他都積極參與，在紅軍第四次“反圍剿”的戰場上也有他的身影。

隨著戰事的吃緊和局勢的惡化，在紅軍主力撤離大別山之時，我們的損失較為嚴重，一瞬間產生了好多傷者。他作為擔架班的主力軍，已經有三天三夜沒有閤眼，一直負責運輸傷殘士兵。

在前往川陝地區的途中，他突然肚子疼痛難捱，緊接著大口吐血，原來他的身體早已透支，但那時他一直不聲不響、默默奉獻，從未喊過苦、喊過累。

後來在漢中附近，他終於無法堅持下去了，停留在此地休息。因失血過多，他只能就近找一個戰壕躺一會，伴隨頭頂戰機的轟鳴，他暈睡了過去，卻不幸被敵人的轟炸機炸傷，導致耳朵失聰。

但是他還是沒有放棄革命的征程，堅持把最後一波病人接送完畢，才去附近的救護所就醫。可惜的是，由於錯過了最佳的醫治時間，他造成了終身的雙耳失聰。

可是，他再也無法親自踏上前線的戰場了，轉而被分配到了後勤部的炊事班。

士兵的老班長

鑑於他的身體狀況，好多人都勸他轉業或者是離開部隊，但是當時的他，身後還有三個孩子，一對嗷嗷待哺的雙胞胎嬰兒和一個8歲的男孩，妻子又正在坐月子中。

作為家裡的“頂樑柱”，他還不能倒下，而且在那個戰亂紛飛的年代普通人也沒有什麼更好的出路。

“鍋裡有碗裡才有”，只有加入戰鬥，為國家獻力，只有革命勝利之後，大家才能迎來明媚的曙光，過上好日子。

就這樣，他按照組織的安排又來到了炊事班。其實他心裡想的是，只要能為革命再繼續做貢獻，在什麼崗位上都不重要，發揮出自己的價值就夠了。

從小就照顧一大家子的他，自然做得一手好菜，每次他一出手，大家都特別喜歡，紛紛誇讚。又因為他曾經上過戰場，那些新兵和小戰士們都對他很欽佩，喜歡聽他講故事。

踏上長征路 繼續發光發熱

後來組織上乾脆就把他調到了長征隊伍中的炊事班，他便又有機會跟著部隊開啟兩萬五千裡的征途。

他跟著大家一起爬雪山、過草地，他仍是曾經那個風裡來雨裡去的老班長，事事挑大樑、處處關心士兵們的生活冷暖。但是最無奈的莫過於無米之炊的“巧婦”。

當時我國的經濟壓力重大，已經把所有的錢都投入到了武器裝置的購買上，條件異常艱苦，所以後勤工作很難做，一方面是糧食緊缺，每天做什麼菜都是一大難題；另一方面還要安撫大家的情緒。

勤勞的他一有空就去山上挖野菜，儘量去找更多的食物為大家充飢。大家知道後都親切地稱他為“老班長”，他對大家的好表現在方方面。

有一段時間正逢梅雨季節，由於空氣潮溼，草地上的草都太過於潮溼，採摘後無法食用，他便用自己的身體將草捂幹。但是那個年代，他自己也是穿不暖、吃不飽，還因此患上了溼疹。

他就是這樣一個默默付出的人，為人老實忠厚，為了他人常常不顧自己的處境和利益。時間久了，大家把他的故事傳遍了整個大部隊，李開文這個名字成為了茶餘飯後的話題主人公。

主席的炊事員 勤懇工作11年

連主席都聽聞過他的事蹟片段，後來三大主力勝利會師，長征落下了帷幕，而他也因突出的貢獻和精湛的廚藝被調入中央機關，為主席做飯。

一開始，他激動得說不出話，雙手也不停地顫抖著，能夠和自己一直敬仰的人近距離接觸，換作誰都會緊張。

那個時候物資匱乏，能吃到肉的時間幾乎為零，難得吃一次肉，他就把豬肉做成紅燒肉，這一創新深得主席好評，直到晚年提到他的名字，主席都對他做的紅燒肉讚不絕口。

他們之間的相處就像朋友，他會在深夜把熱騰騰的飯菜送到主席正在工作的桌角，主席也會在某個天氣驟變的時刻提醒他多穿一點，甚至把自己的馬甲送給他。

就這樣，一直到50歲他還陪伴在主席左右，他一直謹記主席的教誨，仔細周到地做好每件事，曾兩次被評為勞動模範。

1949年新中國成立後的某一天，機關來了一位退休炊事員，他顫顫巍巍地敲響工作人員的門，將工作介紹信交給對方。

對方說：“你在主席身邊兢兢業業工作了11年，就讓你當天津糖廠副廠長吧！以前的日子你受苦了，今後多享一點甜吧！”

他急忙問道：“那廠裡一共有多少人呀？”對方笑道：“一千多人吧！”他急忙擺手，表明自己無法管理這麼多人，主動申請要回自己的家鄉。大家都不理解，他為何放棄優越的工作要回大山。

回到縣城後，他又放棄了金寨縣縣長的職務，而選擇來到糧站當主任。他說大半輩子都在做一件事，那便是守好國家的糧、做好吃的飯給主席、給士兵，那就在晚年守好人民的糧吧！

由於太多年來他都在外地，無法回家照顧妻小，所以等回到鄉下他的妻子也早已改嫁，透過他的努力，又重新把妻子追了回來，過上了美滿的日子。

結語

他的一生都在付出，都給施捨，而自己卻什麼也沒有，他不為名利所累，安心於自己內心的一隅，踏實肯幹、艱苦樸素，在自己的崗位上奉獻自己的全部，這是值得所有年輕人學習的！