民間歌謠傳唱著這樣一句話：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”
很多家人們都覺得這句話再熟悉不過了，而臘八節要喝臘八粥也是一直以來的習俗。寓意著來年的風調雨順、五穀豐登。
那糖友們能喝臘八粥嗎？答案當然是可以的！其實沒有絕對的飲食禁忌，只要掌握好了量，糖友也是可以喝粥的。
接下來給大家分享下糖友喝粥的小秘訣。
1. 先是穀類的選擇。
臘八粥臘八粥，當然指的是8種穀物食材啦，但並不是說只有規定的8種穀物才能熬成臘八粥。
我們糖友首選的八種（兩人份）食材分別是：燕麥20g、大麥20g、黑豆20g、紅豆20g、綠豆20g、芸豆20g、粳米20g。都是非常適合糖友們食用的。
2. 煮粥的時間不要過長
煮粥的時間越長，粥的黏糊程度就越高，已至升糖指數也就越高。如果食材的完整性保持越好，食物的消化速度也就越慢。
3.不要單獨喝粥
臘八粥好吃但也要適量食用呀，我們都知道平時喝完粥之後就算不運動也很容易就被消化掉了，更何況我們糖友每天吃完飯都有規則的去運動，很容易餓，怎麼辦？
在喝粥時先搭配吃一些綠葉青菜，增加膳食纖維的營養，而且能夠延緩餐後血糖的升高。
臘八粥做法
主要原料：
燕麥20g、大麥20g、黑豆20g、紅豆20g、綠豆20g、芸豆20g、粳米20g。
製作方法：
1.將食材清洗乾淨，放在碗中浸泡2小時（防止食材不宜煮熟而延長熬粥時間）
2.浸泡好之後，把食材倒入鍋中，加適量的水熬製即可。
