《澳洲人報》中文1月10日報道,澳洲陷入困境的餐飲招待和服務業正遭受”重創”,引發了業界要求政府支援的絕望呼籲。新州和維州的企業正在現金流上”流血”,因為數十萬顧客和員工因為Covid-19被迫隔離,或成為密切接觸者。其他人則難以獲得測試。
在極端情況下,一些居民甚至拒絕離開家,除非絕對必要,由於擔心感染病毒而自我封鎖。招待業警告說,在目前的情況下,一些企業將無法堅持更長時間。
新州政府週日透露了對食品和清潔行業的“關鍵工人”的新隔離豁免,如果他們對新冠病毒檢測呈陰性並且沒有出現任何症狀,就可以跳過針對密切接觸者的隔離要求。超市由於供應鏈問題再次出現許多必需品缺貨,無症狀的送貨工人現在可以去工作,儘管他們可能有病毒。
週日的公告發布後,餐館和餐飲業協會(Restaurants and Catering Industry Association)執行長Wes Lambert立即與州政府聯絡,敦促其將這項規定擴充套件到餐飲招待業。“最終,他們承認收到了請求,同時他們在繼續進行諮詢和監測,希望他們能明白我們所看到的情況。隨著消費者支出的暴跌,餐飲招待業正繼續受到衝擊”。
Lambert先生說,近兩年來,顧客慣於受到”擔心病例數量”的影響。他呼籲聯邦和州政府共同努力,解決關鍵人員短缺問題。“重要的是,政府要認識到消費者正在‘用腳投票’,並意識到餐飲業將繼續需要政府的支援,直到消費者信心恢復,”他說。
許多餐館、酒館和咖啡館,由於員工無法去上班而被迫暫時關閉,減少營業時間或限制經營能力。
餐館老闆David Bitton說,目前的情況“比封鎖更糟糕”,因為悉尼人越來越多地點外賣,而且當時企業透過Jobseeker的Jobsaver的形式得到了政府的支援。“我無法在晚上經營(我的餐館),因為我沒有員工。沒人外出,沒人去餐館,沒人想感染Covid。每個人都按下了恐慌的按鈕。我們只是在現金上流血。”
綜合編譯/轉載:貓叔徐超