《中國成熟蜂蜜生產技術》獲國家科學技術學術著作出版基金資助

國家科學技術學術著作出版基金由國家科委，財政部，新聞出版署共同設立，並制定釋出了《國家科學技術學術出版基金管理辦法》，專門資助在某一學科領域上具有重大理論創新或實驗上有重大發現的學術著作、基礎理論著作以及能促進產業進步並給社會帶來較大經濟效益的應用技術著作。

《中國成熟蜂蜜生產技術》，是我國第一部獲得國家科學技術學術著作出版基金資助的科技圖書，該書技術的推廣應用，將改變我國“取稀蜜，濃縮蜜”的歷史，從根本上改變蜂蜜的品質，提高養蜂的綜合效益，是我國養蜂史上養蜂方法、蜂蜜生產方法、蜂蜜加工方法的一次重大變革，對我國蜂業健康發展具有重要意義。

該書由彭文君、劉富海等多名著名蜂學專家共同編寫而成，圖書通俗易懂，圖文並茂，而且可以透過圖書，觀看相關技術影片，讓您有身臨其境的感覺，這種寫作編輯方法，在國內蜂業界是第一次，多項技術填補了國內空白。