在蘇聯,尤其是在蘇聯男人的眼中,伏特加能使他們更加強大。勃列日涅夫當政時期,蘇聯就已經成為了白酒消費的“超級大國”:1972年蘇聯人均年消費伏特加酒23瓶,1976年更是達到了28瓶。現在,世界上仍沒有任何一個國家能夠與俄羅斯望其項背:平均每個俄羅斯成年男子每兩天就會喝掉一整瓶的伏特加酒。
俄羅斯人喝酒的方式非常豪放,不用美味佳餚,只需幾片西紅柿、幾塊黃瓜,再烈的酒也是一口悶,然後緊握拳頭,“哈”地一下吐出酒氣,爽快異常。不過,作為俄羅斯國酒的伏特加酒,不僅消耗了大量糧食,而且由於酗酒致使俄羅斯男人平均壽命變短,甚至每年都有4萬人因酒精中毒死亡。在冬季的莫斯科,經常可以看到喝得酩酊大醉的人倒在道路兩旁,凍死凍傷無數。
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伏特加酒之所以能成為俄羅斯民族的至愛,自有其道理。莫斯科大公弗拉基米爾早在公元988年就宣稱:“喝酒是俄羅斯人的一大快事。”俄羅斯人喜歡伏特加的另一個原因,是因為俄羅斯人生活環境大都是寒冷地區,喝酒能使人取暖。1942年,蘇德戰爭期間,蘇聯最高領導人斯大林就曾下令,每天保證士兵喝上伏特加酒,喝完伏特加就能打勝仗。俄羅斯前總理普里馬科夫甚至說過:“光吃菜不喝酒,不是傻瓜就是木頭!”
1985年,戈爾巴喬夫上臺。他一上臺就開始計劃改革。但從哪當突破口呢?思來想去,他首先想到了“酒”,因為他認為喝酒已經對蘇聯的國家安全構成了威脅。於是1985年5月,戈爾巴喬夫頒佈了《關於消除酗酒的措施》,從而成為蘇聯歷史上第一個下令禁止飲用伏特加的領導人。
“禁酒令”頒佈後,蘇聯的伏特加酒廠被關閉,賣酒的商店被取締,甚至葡萄園也被推土機夷平。但是什麼也難不倒聰明的蘇聯人,他們把伏特加生產轉入地下,私人自己釀酒偷著喝。蘇聯的禁酒令也影響了其他東歐國家的釀酒業的發展,導致很多酒廠都破產。
事實證明,戈爾巴喬夫的“禁酒令”並沒有收到很好的效果,恰恰相反,禁酒給蘇聯帶來重大損失:
1、財政收入減少。一是生產部門損失較大,國家收入大幅減少。二是地下釀酒業興起,一些酒偷偷交易,避開了蘇聯的稅收,使得蘇聯稅收大幅降低。
2、社會問題增多。隨著禁酒令的實施,地下酒業的瘋漲,成為蘇聯暴利產業。偷偷釀酒不用交稅,有人為了壟斷,不惜犯法玩黑,於是就產生來“酒業黑手黨”。
3、酒癮難忍的蘇聯人,到處尋找任何含有酒精的液體,如廉價香水、抗靜電液、空氣潔淨劑、殺蟲劑、擦窗水、皮鞋油等。古比雪夫一家香水店就曾報警,顧客一定要成箱買香水,但商店限制每人買兩瓶,引發衝突。一家植物纖維素工廠,工人集體飲用含酒精的廢水,造成集體中毒事件。蔗糖是釀酒原料,俯拾皆是的釀私酒現象導致蔗糖短缺。一位讀者寫信給《訊息報》:“我每次讀到反酗酒運動的報道,便以家釀一大杯,祝福我們天真的作者身體健康,也預祝反酗酒運動早日完蛋。”
4、人民不滿情緒高漲。蘇聯民眾認為戈爾巴喬夫“禁酒令”太過草率,給國家造成很多麻煩。
無奈,1988年,面對反對禁酒的聲音,戈爾巴喬夫不得不放棄“禁酒令”,以此提高自己的日益降低的威信。
有人認為,蘇聯解體的原因之一就是戈爾巴喬夫於1985年發起的禁酒運動。因為,相對於戈爾巴喬夫,“酒精的忠實粉絲”葉利欽更受民眾歡迎,葉利欽“成功地”將頒佈禁酒令的對手——戈爾巴喬夫趕下了臺。