無酒不成席，揭秘4種醒酒“神器”，酒後多吃，解酒暖胃不傷身
隨著社會的發展，現在的生活中，幾乎人人都離不開喝酒，特別是有生意來往的人，會經常參加一些應酬，這就肯定避免不了喝酒了。如果經常參加應酬的人，就要注意酒後如何快速解酒，這樣也不至於醉酒後影響身體的健康狀態。
無酒不成席，揭秘4種醒酒“神器”，酒後多吃，解酒暖胃不傷身
1.豆芽酸湯
綠豆芽、火腿腸、香菜、生薑
鍋中少量油，油熱放入薑絲翻炒，飄出香味後放入清水，水開後加入清洗乾淨的豆芽，開大火煮開後轉小火慢燉，在準備出鍋的時候，將火腿腸切成絲加入鍋中，然後鍋中放入少許食鹽以及胡椒粉進行調味，出鍋之後按照個人的口味加入陳醋，然後放入香菜即可。
對於酒後沒有什麼胃口的人來說，酸湯可以刺激到味蕾提到醒酒的作用，並且還可以提升人的食慾。並且可以加快酒精在體內的代謝速度，可以幫助腸道快速將分解物透過，減少酒精在腸道中的停留。
2.海米白菜湯
先把白菜去除根部清洗乾淨，然後將其切成小塊後備用，解酒湯不可太過油膩，所以在鍋中放入少量的油，把海米放入翻炒出香味，再加入切好的白菜翻炒幾下，倒入適量的清水，沒過白菜就可以了，加入少量的食鹽可以使白菜中的水分快速地散出。
水開後開小火慢燉，直到白菜變得軟糯後，放入一些香油提香。這道湯可以幫助醉酒後嘴裡沒有味道的人開胃，消除口乾口苦的感覺，幫助快速醒酒以及起到暖胃的作用。可以加速人體的代謝和排毒功能，緩解酒精對胃部的衝擊，緩解醉酒的速度，提升酒量。
3.妙棠古懷姜
妙棠古懷姜
熱水壺中加入適量的清水，在水開的時候，杯子裡面放3片妙棠古懷姜，快速把滾水倒進杯中，攪拌幾下後蓋住悶幾分鐘，趁熱喝效果最佳。
妙棠古懷姜中有著比較多的薑辣素，可以幫助血液中酒精物質的代謝，幫助減輕醉酒感，並且妙棠古懷姜還有著養胃暖胃的作用，可以幫助減少胃粘膜被酒精造成的損傷。
並且妙棠古懷姜雖然外表和普通的生薑有著很大的相似處，但是它入口的味道並沒有那麼的辛辣感，在口中自信品嚐的話還會有一些甜味，能夠幫助減少酒後口苦的情況。
4.糖醋蘿蔔片
將白蘿蔔的表皮洗刷乾淨後，用刀把蘿蔔片切成手指長的片狀，把切好的蘿蔔皮放入到一個大碗之中，放入一些食鹽散出蘿蔔裡面的水分，靜置醃製二十分鐘作用，倒出多餘的水分。
然後再把醃製好的蘿蔔片用清水清洗一遍，控幹水或是用廚房紙將水分吸乾備用。將紅辣椒洗乾淨，去除辣椒籽和蒂，切成細絲即可。在辣椒絲和蘿蔔皮中，加入醋、白砂糖、生抽拌勻即可。
因為蘿蔔中的澱粉酶含量比較高，可以幫助體內酒精的代謝速度加快，防止酒後造成的燒心感，並且白蘿蔔中還有很豐富的維生素，可以幫助酒精的分解，白蘿蔔的口感和氣味也有著醒酒提神的作用。
離過年越來越近了，和朋友家人之間的聚會也就越來越多了，相對來說，聚會的餐桌上肯定也少不了酒的存在，並且加上一些很長時間沒見面的親朋好友，不由自主的就會多喝幾杯，但是過度的喝酒不但會給身體帶來巨大的損傷，還會耽誤正常的工作和生活。所以酒後解酒非常重要，早點戒酒就可以讓身體少受折磨，最後提醒就是，酒雖好，但不要貪杯。
