減肥的最佳飲料是水,因為它不含任何熱量,而且能保持你體內的水分。其他的減肥飲料包括咖啡、綠茶和蔬菜汁。如果你想減肥,避免高熱量、含糖飲料,如蘇打水和果汁。雖然沒有神奇的減肥飲料,但某些飲料會讓你的飽腹感持續更長時間,這可能會阻止你一整天攝入多餘的卡路里。某些飲料甚至可以促進你的新陳代謝,從而更有效地燃燒卡路里。如果你想減肥,這裡有一些最好的飲料。註冊營養師安娜·雷斯多夫(Ana Reisdorf)博士警告:不要飲用排毒茶和被宣傳為快速減肥的飲料。它們不僅長期無效,還可能含有潛在的有害成分。
1.水
如果你覺得餓了,先喝水,因為飢餓是脫水的標誌。水是你減肥的最佳選擇之一。它不僅不含卡路里,而且還能讓你飽腹,這樣你就不會吃得過多,《醫療保健》(Option Care Health)的認證營養支援臨床醫生克里斯汀·吉萊斯皮(Kristin Gillespie RD)說道。
事實上,2019年的一項綜述發現,增加水攝入量與平均減重5.15%有關。例如,如果你的體重是150磅,那就相當於你減掉了7.7磅。
雷斯多夫說,目標是每天至少喝一半體重(盎司)的水。所以,如果你的體重是150磅,那麼你每天至少應該喝75盎司的水,也就是2.2升左右。
2.綠茶
綠茶是抗氧化劑的重要來源。綠茶含有茶多酚和咖啡因,這兩種化合物可以促進新陳代謝,吉萊斯皮說。它還含有咖啡因,研究表明,這可能有助於燃燒脂肪,增加你在休息時燃燒的卡路里。事實上,2005 年對超重和中度肥胖受試者進行的一項小型研究發現,在三個月內食用含有 150 毫克咖啡因的綠茶混合物的人相比於那些喝減肥藥的人,體重減輕和脂肪減少以及腰圍減少更加明顯,。
3.紅茶
如果你對咖啡因敏感,紅茶是很好的咖啡替代品。像綠茶一樣,紅茶富含抗氧化劑,尤其是茶多酚,它可以降低你肥胖的風險。例如,2018年的一篇綜述發現,茶中的茶多酚減少了身體對脂肪和糖的吸收,從而減少了卡路里攝入量,有助於減肥。此外,2014 年的一項小型研究發現,與飲用具有相同風味和咖啡因的飲料相比,連續三個月每天喝 3 杯紅茶可降低參與者體重增加的風險並將腰圍減少約 2 釐米。
4. 酸乳酒
酸乳酒是一種發酵乳製品,含有多達61種有益於腸道健康的益生菌。“益生菌已被證明可以減輕體重和腹部脂肪,因為它們在胰島素抵抗、炎症和脂肪儲存方面發揮作用,”註冊營養師、《營養重構》(Nutrition Rewired)的執行長艾琳·肯尼(Erin Kenney)說。事實上,2016年的一項小型研究發現,超重和肥胖女性在攝入富含乳製品、非卡路里限制飲食的情況下,每天喝兩份酸乳酒飲料,持續八週,與不喝酸乳酒飲料的人相比,她們的體重和腰圍顯著下降。
5.蛋白奶昔
蛋白奶昔是新增一些維生素和礦物質的好方法。乳清蛋白、大豆蛋白、蛋清蛋白、酪蛋白和豌豆蛋白等蛋白奶昔都被證明有助於減肥。這是因為蛋白奶昔中的蛋白質會讓你更長時間保持飽腹感,同時也需要更多的能量來消化,所以你會燃燒更多的卡路里。
事實上,2014年的一項綜述發現,消化蛋白質會使你的身體在休息時燃燒的卡路里增加15%到30%,而碳水化合物和脂肪只會增加3%到10%。這有助於解釋為什麼高蛋白飲食在進食後數小時內比其他飲食燃燒更多的卡路里。雷斯多夫建議,每杯奶昔的蛋白質攝入量應達到20克。
6.黑咖啡
如果你不喜歡黑咖啡,可以考慮新增牛奶替代品,比如杏仁奶,它們比傳統的奶精卡路里和飽和脂肪含量更低。喝咖啡已經被證明會降低一天的食慾和卡路里攝入量,但也會增加你休息時燃燒的卡路里。例如,2020年的一項小型研究發現,每天喝4杯咖啡,持續24周,超重成年人的體脂肪減少4%。
7. 蘋果醋
吉萊斯皮說,蘋果醋中的活性成分醋酸能促進新陳代謝,抑制食慾。此外,它可以減緩食物從胃裡排空的速度,從而讓你的飽腹感持續更長時間。事實上,2009年的一項針對日本肥胖成年人的小型研究發現,每天喝兩勺蘋果醋,平均能減掉3.7磅,體脂下降0.9%,腰圍在12周內減少0.75英寸。試著在一杯水中加入1到2勺的蘋果醋,然後每天飲用,吉萊斯皮說。這可以防止它腐蝕你的牙釉質。
8.蔬菜汁
雖然吃蔬菜總是最好的,但蔬菜汁可以增加你的維生素攝入量。雖然吃蔬菜總是更好的,因為它含有更高的纖維含量,蔬菜汁可能仍然有積極的效果。例如,2010年的一項小型研究發現,在12周的時間裡,患有代謝綜合徵的人在限制卡路里飲食的同時喝一份或多份低鈉蔬菜汁,比那些不喝的人減重明顯更多。蔬菜汁似乎能引起瘦素(Leptin)的下降。瘦素是脂肪細胞釋放的一種激素,當血液中的瘦素水平過高時,它就會導致肥胖。
減肥期間要避免喝的飲料
當你想減肥的時候,應該儘量避免或限制以下飲料。
1.酒精:酒精熱量高,營養價值低,雷斯多夫說。它也會引發食慾和暴飲暴食。此外,分解酒精中的毒素意味著你的身體分解脂肪和卡路里的時間更少。
2.蘇打水:經常喝蘇打水可能會導致肥胖,因為蘇打水含有大量的新增糖,而且很少含有能讓你有飽腹感的營養成分。即使是無糖汽水也會增加腰圍和腹部脂肪。
3.果汁:果汁通常含有大量的糖。例如,一份350毫升的橙汁中含有31克的糖,比同等量的可樂中含有23克的糖要多。此外,它缺乏纖維,這意味著它不會讓你飽。
另外
最後,專家一致認為最有效的減肥方法是透過改變生活方式——即健康飲食、少攝入熱量、充足睡眠和定期鍛鍊。也就是說,在你的飲食中加入上述的飲料可以讓你更有飽腹感,增加你的基礎代謝率,抑制你的食慾,從而進一步提高你的效果。