新冠病毒感染的大流行,已經兩年了。這兩年來,人們的生活工作都受到了或多或少的影響。疫情防控常態化了, 很多沒有經歷過的事情,也經歷過了。在防控疫情的過程中,人們經歷了焦慮、抑鬱、恐懼,也改變了生活的方式,健康的飲食、積極的運動,心態的樂觀平和是戰勝疾病的主要基礎。
今天想和大家談談疫情防控期間,如何健康飲食的話題。
人常說,民以食為天,病從口入。如果能夠健康飲食,會提高機體的免疫力,提高抗病毒感染的能力。
那麼怎麼就是健康飲食呢?
1、進食多種食物。
比如進食五穀雜糧、新鮮蔬菜水果,如大米、小麥、燕麥、玉米、黃豆、蘋果、梨子、桃子、火龍果、柚子等。還有雞鴨魚肉,比如豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋、各種魚蝦、牛奶等,還有各種堅果。
烹調時,最好不要放太多的油和鹽。適量就可以,油膩重了,會導致高血脂、高血壓等,鹽份重了,也與高血壓、心肺疾病的發生有關。
2、低鹽飲食。
烹飪食物時,要少放鹽,不僅是食用鹽,還有各種醬油、鹹菜、榨菜等,儘可能少放鹽。鹽多了,會導致體內水鈉瀦留,血管容量增大,心肺負擔過重,也會引起高血壓等情況。
3.低脂飲食
烹飪食物時,儘量多用植物油,少用動物油。動物油內含有的膽固醇比較高,對心血管的健康不利,也容易導致脂肪肝、脂肪胰、膽結石等疾病的發生。
通常來說,多選擇白肉,例如家禽和魚蝦,脂肪含量比紅肉要低。儘可能切除或不要吃看見的脂肪類肉食。
飲牛奶時最好選擇低脂牛奶。
少進食油炸、烘烤食物,烹飪方式以蒸煮、燉為主。
4. 少糖飲食
• 進食過多的甜食,會影響體內的糖代謝,引起代謝性疾病,最常見的就是糖尿病了。最好不要進食太甜的食物,尤其是含糖飲料,如果汁、果汁飲料、大能量運動飲料等。
如果要吃零食,多選擇低糖水果,而不是餅乾、糖果、巧克力等,確保不要進食太多的甜食,這是非常重要的。
甜的食物確實很好吃,但是對健康的影響也是需要考慮的。
5.多喝水。
多喝水,可以促進機體代謝。補充水分,可以稀釋血液,促進體內的新陳代謝,尤其是運動之後,補充水分十分重要。但是飲水,不是飲料。只要飲用水,就好。不要過多地喝濃咖啡,喝濃茶。過濃的咖啡和茶,對身體健康也是不利的。
6.少飲酒。
人們常說無酒不成席。餃子就是酒,越吃越有。在生活中,確實如此。沒有酒的聚會,好像就少了很多“歡快”的氣氛。但是飲酒要適量,不要過多飲酒,尤其是醉酒。醉酒也叫做酒精中毒。飲酒過多,會傷害心腦肺胃腸肝膽胰腺等器官,導致非常嚴重的不良後果。適量飲酒,可以增加氣氛,活血化瘀,過量飲酒就有害無益了。
畢竟健康第一,大家是明白的。如果失去了健康,好朋友一口悶的場景就不會再有了。
7.母乳餵養對嬰幼兒的健康非常重要。
母乳是嬰兒最理想的食品。母乳中含有很多抗體,可以抵禦疾病的侵襲。母乳也安全、乾淨,尤其是出生六個月的嬰兒,純母乳餵養,好處多多。
六個月之後,可以適當新增輔食,在醫生的指導下進行補充營養,促進孩子健康成長。
健康的飲食,是保持身體體質的重要基礎。有了健康的飲食,有了健康的體質,那麼對於新冠病毒的侵襲就有了一定的抵抗力。
希望在疫情期間,尤其是寒冷的冬季,您能健康飲食,講究一點,就會少一點麻煩,就會抵抗疾病的感染。