By babe小茶
用料
- 千張 1張
- 雞蛋 1-2個
- 火腿 1根
- 黃瓜 1根
- 蘿蔔乾（菜脯） 適量
- 其他蔬菜或肉 適量
做法步驟
1、️雞蛋打散，倒入鍋中，加入蘿蔔乾炒蛋，出鍋備用；
2、️把各種蔬菜下鍋翻炒；
3、️ 再把️倒入一起炒，下一點蠔油一點鹽翻炒均勻；
4、️豆皮開水下鍋燙一下；
5、️ 把️均勻鋪在豆皮上，捲起來（我是邊鋪邊卷），然後用保鮮膜固定住；
6、️切開就可以吃啦！
小貼士
萬物皆可卷～只要是你喜歡的，都可以丟進來喲！
千張的營養功效
防骨質疏鬆、防血管硬化、防心血管疾病、護心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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