然而,風溼病患者可以吃粥嗎?哪幾款粥特別適合風溼病患者?
類風溼患者可以吃臘八粥嗎?
《燕京歲時記·臘八粥》中記:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”
臘八粥裡的食材多為甘溫之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。且大多數臘八粥都是由米類、豆類和堅果類(富含膳食纖維、維生素、礦物質)組成的,類風溼患者可適當食用。
而我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”,認為吃粥可以延年益壽。
李時珍在《本草綱目》中也說粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒”。
那麼,今天就介紹幾款粥療方給類友們:
類風溼患者不能錯過的3碗粥
防風粥
材料:防風10~15克,蔥白2根,粳米50~100克。
做法:
將防風、蔥白水煎,煮取藥汁備用。
粳米煮粥,待粥將熟時,加入藥汁,共煮成粥。
功效:
可祛風除溼,通經宣痺。
適用於類風溼關節炎肢體關節疼痛,痛處遊走不定,關節屈伸不利的行痺證。
威靈仙粥
材料:威靈仙10克,大米100克,白糖適量。
做法:
將威靈仙擇淨,放入鍋中,加入清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煮取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮沸即可。
功效:
可用於風寒溼邪侵襲所致的肢體疼痛麻木、關節屈伸不利,筋脈拘攣等,尤其適用於風邪偏勝所致的遊走性疼痛。
秦艽粥
材料:秦艽10克,大米100克,白糖適量。
做法:
將秦艽擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮沸即可。
功效:
可祛風除溼,通絡止痛。適用於風寒溼邪侵襲所致的肢體疼痛麻木,關節屈伸不利,筋脈拘攣,骨蒸潮熱等。
臘月天氣嚴寒乾燥,燥邪、寒邪最容易侵襲人體,容易誘發關節疼痛。
所以,除了飲食外,日常保暖也很重要。
日常保暖很重要
01 護好部位的保暖
① 頭部
頭部是體內多條陽經的會聚之處,而頸部也有風門穴等重要穴位,外出時記得戴好帽子、圍上圍巾,做好頭部保暖工作。
② 腳部
俗話說“寒從腳下生”,腳部一旦受寒,全身都會變得寒冷,所以腳部也是冬季保暖的重點。
除了穿保暖鞋襪之外,寒證類風溼患者還可以在睡前用37℃~40℃左右的溫水泡腳,以促進區域性血液迴圈。泡腳水應沒過腳踝,泡腳時長在15~20分鐘左右即可。
溫馨提醒:
寒證患者惡寒喜熱,最基本的判斷是關節雖然腫脹但摸起來不燙,甚至還會有點涼;而熱證患者惡熱喜冷,關節不但腫脹而且面板摸起來是燙的。
對於寒證類風溼患者我們是鼓勵泡腳的,而熱證類風溼患者是千萬不能泡腳的,否則會加重關節疼痛。
02 避免受到冷刺激
在防寒保暖的同時,類風溼患者不要再過於潮溼的環境下生活,少去風大寒冷的地方,避免接觸冷水,寒冷潮溼的環境和冷水的刺激可加重病情,疼痛不已。
03 起床時要注意保暖
多做些暖身運動:將雙手向前伸直,手掌向下往後做伸展划水的動作,可做5~10分鐘。
參考文獻:
[1]劉五雲.冬季常吃臘八粥[J].養生保健指南,2015:73.
[2]丁一.冬季說說類風溼[J].醫藥保健雜誌,2009:28-29.
專家介紹
黃閏月
中西醫結合臨床醫學教授
博士生導師
國醫大師李濟仁教授學術傳承人,廣東省中醫院風溼免疫研究團隊負責人,中華中醫藥學會免疫分會青年副主委,廣東省中醫藥學會風溼病專委會副主委,國家公派荷蘭訪問學者,廣東省傑出青年醫學人才,廣東省中醫院拔尖人才,首屆廣州市科普名師。
擅長:中西醫結合診治痛風、類風溼關節炎、強直性脊柱炎、銀屑病關節炎、系統性紅斑狼瘡、乾燥綜合徵等風溼免疫病。
執行編輯:盧悅明
稽核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍