養胃食物和傷胃食物大部分人都分不清楚,大多數人把養胃食物當做傷胃食物,把傷胃食物當做養胃食物吃,最後導致疾病纏身,前期轉涼,應該如何養胃呢?
養胃食物:
健脾養胃的食物,一般都是有芳香化溼、健脾益氣的功效,可以促進食物的消化吸收,或者是調節胃腸的蠕動。可以選擇一些補氣益氣的山藥、大棗,進行食補。不僅可以補氣補血,還可以增加食慾,促進氣血的生成。
利脾利溼的一些中藥,可以選擇薏米、紅豆煮粥,有一定的健脾利溼的功效,可以促進食慾增強胃腸動力。另外,藥物可以選擇茯苓、白朮,都有健脾益氣、調節胃腸功能的作用。如果是脾胃虛寒,可以選擇一些溫補的中藥,比如像生薑、小茴香等中成藥。
傷胃的食物:
酒、發黴的花生、黴變玉米、剩菜剩飯、辛辣食物、有刺激性之品、醃製品、熏製品、粗糙食物、過熱食物。飲酒最傷胃,酒中的乙醇具有親脂性和溶脂效能,可損傷胃黏膜,導致胃黏膜糜爛及黏膜出血。過量食用辛辣刺激性食物如辣椒等也可能導致胃黏膜糜爛。各種黴變食物中含有大量黴菌,如黑麴黴素、黃麴黴素,可產生致癌物質,有致癌作用。醃製品、熏製品含有亞硝酸鹽,對人體不利。
關於傷胃食物、養胃食物一定要分清,如果吃錯了會很傷胃。