近日，在銅鼓鄉的現代蠶桑產業園，3臺桑枝切片機每天都在滿負荷的運轉著，將園區內桑樹冬管產生的大量廢棄桑枝切成薄片，只見工人將一把把桑枝放進切片機內，不一會兒出口便“吐”出了一片片桑枝薄片，工人們再將這些薄片打包拉回倉庫進行晾曬售賣。
據瞭解，桑枝是桑科植物桑的乾燥嫩枝，味微苦，藥性平和，主要成分為黃酮類、多糖、萜類、氨基酸、生物鹼、香豆素等，其中，黃酮類化合物是主要活性成分。
桑枝有祛風溼、利關節、祛血中風熱的功效，可治療風溼痺病、肩臂和關節痠痛麻木、風疹瘙癢、肌膚乾燥等。
