1月12日 星期三 晴
沙洲村後山上,成群結隊的土雞,有的在追逐,有的在覓食,有的躲在草叢裡休息,成為了一道趣味盎然的風景線。
兩年前,回家過年的朱志武瞭解到沙洲景區發展得越來越好,而且後山草木多、空氣好、無汙染,經朋友介紹萌發了回鄉養土雞的念頭,並向周邊養殖大戶虛心學習土雞養殖技術以及雞苗防疫消毒知識。
為了使放養的土雞有足夠的活動空間,同時不影響景區形象,朱志武把雞舍建在較為偏僻的後山上,這裡草木茂盛、地勢開闊,在這裡養出的土雞每天在山上奔跑,嬉戲覓食,甚至可練就飛奔上樹的本領。
散養雞主要靠山地的雜草為食,輔以適量的玉米,由於是生態放養,純天然、無汙染,肉質鮮美、口感筋道,不僅大大提高了雞體的抗病能力,還保證了土雞和雞蛋的上乘品質,因而深受消費者青睞,很快成了暢銷品。村裡鎮上的許多餐館,甚至遠在廣東的朋友開的生鮮店,都是朱志武家的穩定客源,有時還供不應求。
據朱志武介紹,目前自家的雞舍養了1200多隻雞,每年可增收5-6萬元。如今,在當地黨委政府的大力支援下,他打算擴建雞舍,同時擴大養殖規模,並向村民特別是脫貧戶提供雞苗、技術和銷路,帶動群眾共同致富。
沐浴著山風與朝露,朱志武每天清晨都會準時到達雞舍,開啟閘門,讓土雞在山間肆意快樂生長。夕陽西下,隨著一聲清脆嘹亮的口哨響起,乖巧聰明的雞群興盡而歸。我想,田園生活的美不過如此吧!
(作者:李一卿 市派駐沙洲村鄉村振興工作隊隊員)