日前，麥當勞中國與阿里巴巴集團宣佈雙方合作升級。未來，雙方將在創新的會員計劃、全域融合洞察、產品上新、IP合作、全渠道營銷等方面展開更多探索。
憑藉數字化領域的多年積累，在為商家提供多元化服務、全生命週期運營商品、服務消費者等方面，阿里巴巴有完整的路徑。
據悉，2020年10月，麥當勞中國與阿里巴巴達成戰略合作，麥當勞中國成為首個使用阿里全域資料中臺能力的餐飲企業，構建起了針對會員、交易、營銷、門店、外賣、商品的全域資料資源。其結果就是麥當勞中國越來越懂消費者了。
麥當勞中國CMO 須聰表示，“麥當勞中國始終堅持精益求精，我們每做一步，都是聆聽消費者、服務消費者。我們希望透過阿里，能更清晰地知道年輕人的愛好與需求，用科技手段讓消費者感受到品牌的價值，享受品牌的服務，記住品牌的主張。”
阿里巴巴在國內擁有最具價值、最廣泛的消費群體。據2021阿里巴巴投資者日披露，淘寶在15-24歲消費者中的滲透率達到90%。“我們的平臺上有豐富、多元的消費需求，我們希望透過數字化工具幫助品牌與消費者更好地建立連線，提升品牌經營效率。”阿里巴巴CMO董本洪說。
2021年雙11期間，麥當勞中國官方旗艦店榮登卡券行業Top3，店鋪會員增速為日常2倍，並獲得天貓食品FAST 排名Top1。快速增長的背後，離不開一場火爆線上線下的新品上新活動。
“麥當勞跨界推出‘黃金面膜’”！2021年雙11還未開始，麥當勞中國就先聲奪人，吸引眾多網友的關注和嚐鮮。
這場活動引發新品爆發係數28倍，拉新會員數環比日常提升了5倍。麥當勞中國數字化業務副總裁文迪表示，“這一次，我們和阿里合作，從早期消費者洞察，到新品上市時全域消費者營銷，再到消費者‘先享後付’的嚐鮮及復購體驗，阿里的數字化能力發揮了重要作用。”
“牛肉選擇安格斯還是和牛”、“川辣、香辣、麻辣哪種口味更符合中國消費者口味”、“調味料怎麼選”……基於策略中心和天貓新品創新中心（TMIC）的消費洞察能力，這些新品開發中的“十萬個為什麼”的答案有了科學依據。
在營銷渠道與消費者觸達上，雙方也有了全新嘗試：基於消費者洞察，阿里為新品匹配了美妝品牌歐萊雅男士、AHC等作為跨界營銷夥伴；旗下天貓，淘寶，聚划算，考拉海購等生態微博矩陣一同聯動，帶來營銷聲量爆發及多元消費場及人群的覆蓋。
值得注意的是，支付寶芝麻信用先享後付的產品“芝麻GO”還首次被引入餐飲行業。據悉。消費者在承諾一定週期內購買第二個漢堡，即可享受第一個漢堡0元購的優惠。資料顯示，有64%的消費者在0元先享後，完成了第二單任務。在與品牌多次互動後，消費者成長為品牌忠誠的高淨值會員的機率大大提升。
阿里巴巴與麥當勞中國在數字化方面也有著多年的合作和積累，“能夠更好地滿足麥當勞消費者的需求”是雙方的共識，此次關於麥當勞新品創新和營銷也是如此。阿里巴巴集團副總裁、集團客戶發展部負責人靖捷表示，“消費者是品牌增長的核心驅動力，這一商業本質沒有變過，而透過技術和數字化能力的進步，可以重構品牌增長的力量，麥當勞的創新嘗試也為餐飲行業的向前發展提供了新思路。”
