最近討論最多的就是減肥了,哎呀一看見美食就控制不住自己,然後肉肉越來越多,那麼我們怎麼吃才會更健康呢?來來來跟著我六句話吃出健康。
一、食物多樣,穀類為主
我們每天攝入的食物種類越多越好,保證我們營養的平衡,而且食物多樣化可以稀釋單一食物攝取帶來的風險。比如說我們都吃一碗麵條,A同學只吃麵條什麼也不加,麵條主要成分是澱粉,澱粉進入我們體內分解成葡萄糖,我們體內血糖會迅速上升,我們的胰島就會分泌大量的胰島素來抑制血糖,使血糖快速下降。我們的血糖就像坐過山車一樣,胰島也會出現損傷,增加糖尿病的風險。相反B同學,同樣的麵條裡面加了蔬菜、瘦肉、蛋,種類多,就會被稀釋一些血糖導致的疾病風險。
還有利於發揮營養素和不同食物蛋白質的互補作用。。。
那麼我們每天應該吃多少種食物呢?我們每天吃12種食物為及格,30種食物為優秀,每週吃25種食物,這裡說的是食物種類而不是調料或者調味品。
我們一定要吃主食,但是不能過多的吃主食,主食也不能太精緻,比如我們吃的精緻麵粉和精米。主食也不要太重口味,比如炒飯、炒粉、煎餃等,澱粉很喜歡吸油脂,會導致我們油脂攝入過多,對身體不健康。
我們要多吃些 全穀類食物、粗雜糧、以及薯類代替主食
黃帝內經說五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充
二、吃動平衡、健康體重
管住嘴,邁開腿。
在我們吃的健康的同時,要增強自己的體能鍛鍊。有沒有感覺經常疲累?經常手腳冰涼?膚色和精神狀態都不是非常好?每天堅持鍛鍊半個小時增強自己的身體體能,利用起碎片的時間。休息時,候車時都可以來鍛鍊。每天我們走路達到6000步,對我們身體非常重要。
鍛鍊可以代替很多藥物,但是藥物永遠代替不了鍛鍊。
有句話說的好,在這個世界上永遠都沒有比新鮮的面板和結實的肌肉更美的衣裳。
三、多吃蔬果、奶類、大豆製品
1、蔬果
蔬果裡面含有很多維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鎂、膳食纖維、抗氧化的物質。提供我們身體所需的營養元素,而且越多吃我們的排便越通暢、還可以促進我們體內合成更多的膠原蛋白。多吃蔬果還可以防癌、抗癌、抗氧化、提高免疫力、降低心血管風險。
建議:每天一斤蔬菜,7兩水果。最好是先洗後切、急火快炒、開湯下菜、炒好即食。
2、奶
奶裡面含有鈣的數量最多,所以補鈣的小夥伴的最佳首選哦。而且裡面還有基本上我們需要的所有營養物質,所以喝奶真的是很重要哦!每天我們大約要喝半斤奶到一斤,攝取800mg的鈣。有句廣告說的好:每天一斤奶,強鍵中國人!
說到鈣,真的要多嘮叨幾句,小編就是一個典型的缺鈣患者,(生無可戀的臉),鈣片和維生素D吃了很多。缺鈣話會導致骨骼易損,骨質疏鬆、容易出現手臂手腕髖骨的損傷。而且缺鈣會影響我們的神經系統,我們會變得更敏感、發怒、興奮、失眠等。所以我們經常聽見失眠的時候喝牛奶可以安眠,並不是沒有道理哦。(又想起經常說腦子不好的人,缺鈣,看來也是有道理的哈哈哈)。
預防缺鈣方法:
每天半小時鍛鍊,生命在於運動
每天曬太陽20分鐘
每天攝取300ML奶製品
每天食用大豆或者豆製品
3、豆類
為什麼我們要吃大豆或者豆製品呢?因為大豆裡面蛋白質很高,我們人體除去水分,一半以上是蛋白質,我們的毛髮、面板、骨骼、血管等都含有蛋白質。蛋白質有利於膠原蛋白合成,讓我們的面板更好。古代時候我們經常會叫“豆腐西施”,卻沒有聽過什麼“豬肉西施”,“饅頭西施”,也是有原因的,因為賣豆腐她吃的豆腐就比其他人多,面板就好,所以就好看啦。果然都是有原因的嘻嘻嘻。
不僅如此,大豆裡面含有大豆低聚糖,有利於腸道里的益生菌生長繁殖。讓我們潤腸通便,排毒養顏。裡面還有大豆類黃酮,被稱為植物激素,有利於幫助女性調節雌激素水平,更有女人味。(趕緊拿起豆腐吃一口)
四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
每天1—2個雞蛋為我們身體補充蛋白質,120g—200g魚、禽、瘦肉。
五、少鹽少油、控糖限酒
1、中國的美食文化真的是博大精深,八大菜系,煎炒烹炸,各種小吃,滿足我們味覺和胃的同時也導致我們鹽和油的攝入過高。正常我們每天攝入鹽量不超過6g,但是實際我們平均每天攝入鹽量為10.5g,嚴重超標,增加了我們高血壓、胃癌、骨質疏鬆、心血管疾病風險。少吃鹽,多一點清淡。
2、少吃油,吃好油。推薦大家吃亞麻籽油和紫蘇油,對嬰兒可以促進智力。神經視網膜發育。對我們成人來說有利於血脂平衡,可以預防老年痴呆。
我們能在家吃飯就在家吃,家裡的會安全衛生,而且陪家人吃會也會促進家人的和諧,夫妻關係。儘量減少外出就餐。
3、我們每天吃的糖量也在增加,每天精製糖攝取量不超過25g,這是世界衛生組織的標準,而中國營養會建議不超過50g。適合國情。過多的糖攝入增加糖尿病的風險。
4、酒是我們餐桌增進氣氛的調節劑,大家在一起吃飯總是離不開喝酒,過量飲酒會導致我們胃病、肝臟疾病、記憶力下降、內分泌問題甚至性功能下降。我們不是說不能喝酒而是要控制喝酒的量。
男性每天酒精攝入量不超過25g,女性每天酒精攝入量不超過15g,也就是說如果喝白酒50°不超過1兩,紅酒10°不超過半瓶,啤酒1瓶。
六、杜絕浪費、興新時尚
浪費是可恥的,不僅是浪費資源,還會增加地球負擔,土壤分解能力,汙染環境。而且做飯過程中產生的油煙會導致空氣的汙染。
我們要多吃新鮮衛生的 食物,保持進餐時候的心情哦。
好啦今天和大家分享這些,牢牢記住,做到六句話,就可以有個健康身體哦。健康的人願望有100個,不健康的人願望只有一個就是健康。我們一起吃出健康。愛你們哦。麼麼噠。