中國科技集團騰訊(Tencent)牽頭對餐飲科技公司Flipdish進行了一輪9600萬美元的投資，使其估值增至12.5億美元，是去年上一輪融資估值的10倍以上。
Flipdish提供了建立訂餐應用的技術，該業務在疫情期間蓬勃發展，當時許多餐廳發現自己不得不從零開始建立外賣服務。
這筆交易突顯出投資者對服務於快速增長的送貨上門行業的公司的興趣。過去兩年，消費者在連續幾次封鎖期間轉向線上訂購，令該行業受益。疫情期間，數千家餐廳與Deliveroo和UberEats等外賣應用簽約，但Flipdish稱，這種模式以高額佣金蠶食餐廳利潤，並表示它為企業提供了一種避免使用更大平臺的方式。
外賣聚合商們表示，這些佣金用於營銷和技術，以幫助它們增加對餐廳的需求。
Flipdish聯合創始人兼執行長康納•麥卡錫(Conor McCarthy)表示，自從聚合商開始建立自己的食品品牌並與餐廳爭奪訂單以來，餐廳與外賣聚合商之間的關係變得更加“危險”。
總部位於都柏林的Flipdish在25個國家擁有約7000家使用其技術的餐廳，而在英國，使用Deliveroo的餐廳超過5萬家。但麥卡錫表示，由於成本過高，Flipdish的“相當一部分”客戶通常會停止使用外賣聚合服務。Flipdish向餐廳收取每筆訂單7%的費用，而Deliveroo的收費最高可達30%。這家愛爾蘭公司的收入在2020年增加了兩倍，銷售額在2021年增加了一倍，但拒絕透露具體數字。Deliveroo表示，該平臺讓餐廳“透過外賣接觸到他們原本無法接觸到的客戶，同時提供一系列服務來幫助餐廳發展”。
在最新一輪融資中，騰訊斥資約8000萬美元收購了該公司不到8%的股份，而麥卡錫和他的兄弟、聯合創始人詹姆斯(James)保留了對董事會的控制權。騰訊是中國最大的公司之一，也是送餐服務領域的一個多產投資者，它還投資了德國送餐公司Gorillas，並且是送餐應用美團(Meituan)的主要股東。
麥卡錫表示：“我們期待著向騰訊徵求意見，但與此同時，我們仍在沿用過去7年的運營方式。我們不需要騰訊的專業知識來實現增長。”這筆資金將用於在其已經開展業務的市場進行擴張，包括英國、愛爾蘭、美國和法國，並在今年招聘700名員工。它目前有320名員工。
