“大家好，這裡是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。
在我們的日常生活中，
相信很多人對於素食美味應該非常愛吃。
尤其是對於很多愛美人士而言，
減肥瘦身大多是素食為主，
雖然也可能需要蛋白質的補充，
但相比於熱量而言，
素食涼拌菜的熱量肯定比肉食來的小一些。
其實相對於筆者而言，
家中的媳婦兒每到健身的時候，
自己總會配備相應的食譜，
而今天分享的這款熗拌圓白菜就是其中之一的美味。
雖然有可能您對於這款素食美味也有一定了解，
但如何把這款美食能做的鮮辣爽脆，
你知道過程之中需要掌握什麼要點嗎？
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：熗拌圓白菜。
【準備原料】：圓白菜一個，幹辣椒段少許，蒜末20g，花椒30粒，兩勺蠔油，兩勺生抽，3勺香醋，6g白砂糖，1g的鹽和雞精，半勺花椒油。
第一步：首先把準備好的圓白菜一片一片的掰開洗淨，然後整體平鋪在砧板上，切成細絲備用。
第二步：隨後準備一個小碗，先在碗中加入幹辣椒段，蒜末，花椒粒，用20ml八成油溫的滾油澆淋，均勻攪拌；然後把準備好的蠔油，生抽，香醋，白砂糖，鹽，雞精，花椒油加入碗中，適當攪拌備用。
第三步：最後把切絲的圓白菜放入一個大一點的碗中，澆淋上準備好的酸辣調味料，稍微翻拌幾下，就可以裝盤上桌品嚐了。
相對於今天是這款涼拌美味來說，
你是不是感覺烹飪方法還算簡單呢？
其實相對於這款美食而言，
如果你感覺食材太過單調的話，
適當增加一些胡蘿蔔絲，黃瓜絲，豆皮絲等等美味一同拌著吃，
那營養方面絕對是非常的不錯哦。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福
它是如何烹飪的吧。
