有人去寺廟是為了許願,有人則是貪圖寺內的素齋。這些年我走過了上百座寺院,倘若寺廟有素齋,我是定要嘗一嘗的,日積月累下來倒知道了不少素齋好吃的寺廟。
這其中有5個寺廟素齋非常好吃,在所在城市小有名氣,許多市民來寺廟就是為了吃一碗素齋。
第一個:蘇州西園寺
蘇州最有名的寺廟是寒山寺,可最受當地人喜歡的卻是西園寺。一來西園寺歷史悠久,自古為蘇州名寺,二來西園寺古樸典雅,從東門進還不收門票,是難得的佛教淨土。
第三個原因便是西園寺的素面,這裡的素面很有名氣,分為觀音面、智慧面等,湯底一樣,只是配菜不同。素面很好吃,每天食客絡繹不絕,從早開到晚,價格也便宜,一碗麵10元起。
第二個:杭州淨慈禪寺
都說杭州法喜寺素齋好吃,不過我去法喜寺時並未吃到,倒是在淨慈禪寺吃到了素齋。淨慈禪寺不收門票,素齋並不是式樣豐富的午餐,而是豆製品,比如素燒鵝、豆腐乾等小吃。
可別小瞧這些小吃,寺廟將其做得極其美味,素燒鵝是我吃過最好吃的燒鵝,雖然是素的,卻有著肉的質感,香濃美味,口感豐富,而且價格也不貴,一大片燒鵝才7元,豆乾2元一串,非常便宜。
第三個:寧波阿育王寺
到寧波怎麼能不去阿育王寺,這座寺廟以珍藏著釋迦摩尼的真身舍利而得名,寺內有一座舍利塔,是每位香眾都會前來的地方。阿育王寺不收門票,在當地有口皆碑,就連素齋也是無可挑剔。
阿育王寺的素齋,是我吃過最便宜的齋飯,10元一份自助餐,餐廳裡有各種各樣的素餐,造型精美,色香味俱全,看得人食慾大增,是來寺廟必吃的美食。
第四個:成都文殊院
前幾個都是比較接地氣的,文殊院則是上檔次的,價格也貴一些。文殊院為了打造素齋品牌,專門建了座“香園”,是喝茶聊天的地方,有免費提供的熱水,房間內則是素食的餐廳。
餐廳裡環境清幽,裝潢精緻,像是高檔餐廳,裡面分為兩種,一種自助,一種點餐。自助餐是35元,不過菜品要豐富許多,味道更鮮美。有趣的是,作為成都的寺廟,文殊院還有自助火鍋,50元一位,喜歡吃素火鍋的可以來嘗一嘗。
第五個:上海龍華寺
龍華寺的素齋在當地極為有名,許多白領人士都會到此品嚐,到了飯點非常火爆,連位置都沒有。餐廳提供麵食,如羅漢面與福緣面,價格15元起步,還有辣白菜和素鴨條,考慮到上海的物價,這個價位已經很親民了。
上述5個寺廟的素齋你吃過哪個,或者你還吃過哪些好吃的素齋,歡迎文末推薦給大家。
作者:林清鹿,知名旅行家!更多景區、養老、免費旅遊資訊,關注我即可獲得