用藥膳調理高血壓對病情有幫助。很多藥膳都可以用於調理高血壓,有望改善病情及減少某些藥物的服用劑量,對患者來說相當有益處。
荷金米粥
先準備荷葉1張、鬱金15克、白米100克、冰糖適量,然後把荷葉、鬱金一起煎成藥汁後去渣,接著跟白米、冰糖一起煮成粥即可。
適用於氣滯血瘀者,能理氣活血,改善高血壓。
瓜薤藥膳粥
瓜蔞、薤白各15克,天麻10克、白米100克、冰糖適量。先煎瓜蔞、薤白、天麻,去渣取汁,然後用藥汁將白米煮成粥,再用冰糖調味。
適用於痰濁中阻者,能理氣化濁、潛陽平肝。
桃杞藥膳湯
核桃肉15克、枸杞子30克、天麻15克,煎成藥湯。
功效:適合肝腎陰虛者,能滋補肝腎,平息陽亢。
昆布30克、海藻30克、黃豆150克。將昆布、海藻洗乾淨,跟黃豆一起放入鍋內,加適量清水,用小火燉湯,等湯燉好之後加少許白糖即可。
適用於陰陽兩虛者,能清熱降壓、軟堅散結、滋陰和脾。
(高血壓患者請在醫師指導下調整飲食及用藥,不可隨意停藥)
中國中醫科學院中藥研究所 主辦
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