地域不同口味也不同,不僅如此每個人也都有自己的口味,有人喜歡甜、有人喜歡辣、有人喜歡酸......其實我們人體的器官也有自己的“口味愛好”。
01、大腦:西藍花
西藍花中含有乙醯膽鹼,能阻止人體需要的神經傳遞物質減少,維持中樞神經系統正常運轉,對認知能力很有益處。除了西藍花,芥藍、花菜(白色)、白蘿蔔也含有較多的乙醯膽鹼,可以換著吃,每日吃150克。
02、心臟:蘆筍
蘆筍對心臟血管非常有益,能降低血脂濃度,軟化血管。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,這是一種能夠引起發炎的氨基酸,會增加患心臟病的風險。吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質,比如鉀。
03、肝:綠豆
我們都知道肝臟是人體功能最為全面的器官,當然最為重要的作用就是排毒和營養物質的轉化合成,對人體的新陳代謝起到十分重要的作用。而綠豆應該說是滋補肝臟的最佳選擇,綠豆本身具有清熱解毒的功效,對於消除肝火和緩解肝臟排毒的負擔具有很有的幫助作用。
04、脾:大棗
脾臟是人體重要的血液儲存器,脾臟虛弱的人通常會有氣血不足的情況。而大棗本身具有很好的補充氣血的作用,對脾臟具有不錯的養生作用,另外不少的黃色系的食物對脾臟也有很好的作用,比如黃豆,小米,土豆,南瓜等等。
05、肺:山藥
肺是人體的氧氣供應站,同時也保證人體廢氣的排出,可以說是重要的氣體交換站。滋養肺的食物也有很多,在這裡給大家主要推薦的是山藥,因為山藥當中含有粘液質和皂苷等成分,能夠起到潤肺止咳,化痰生津的作用,另外像銀耳,蘿蔔,甘蔗,梨等也有不錯的潤肺作用。
06、腎臟:酵母
酵母中富含維生素B6,研究發現,每天補充40毫克維生素B6,可以降低60%的腎結石風險,對於預防尿路感染也有好的作用。每日可吃用酵母發麵製作的麵食200克。
07、血管:洋蔥
血管是人體養分運輸的公路網,是人體代謝的重要通道,不過現在血管疾病已經成為人類最大的殺手,心腦血管疾病對健康和生命造成很大的威脅。而洋蔥具有十分不錯的養護血管的作用,這是因為洋蔥當中含有槲皮酮,這種物質可以減少人體自由基對血管的損壞,另外常吃洋蔥減少膽固醇的沉積,所以對保持血管彈性和活力有著很不錯的效果。
08、乳房:海帶
海帶能輔助治療乳腺增生。研究發現,海帶有緩解乳腺增生的作用,原因是其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,調理內分泌失調,降低女性患乳腺增生的風險。女性每週宜吃1—2次海帶,每次吃50克。
09、面板:大豆
大豆含有豐富的維生素E,能破壞自由基的化學活性,抑制面板衰老,還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類雌激素,即具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲細胞衰老,使面板保持彈性。女性每日宜吃大豆及其製品200克。
10、關節:深海魚
深海魚(鮭魚、鮪魚、鯖魚、鯡魚、大比目魚等)富含Omega-3脂肪酸,可阻止前列腺素產生(前列腺素能誘發關節炎症)。建議一週吃深海魚2-3次,每次吃200克。
11、眼睛:雞蛋黃
雞蛋黃中含葉黃素和玉米黃素,它們都屬於類胡蘿蔔素家族,能夠延緩眼睛衰老,特別是可預防老年性視網膜黃斑變性(老年性視網膜黃斑變性是老年人失明的原因之一),對白內障也有預防作用。老年人每天應吃一個雞蛋。
12、前列腺:蘋果
蘋果含鋅豐富,研究發現,男性長期食用蘋果,可預防前列腺炎的發生,對治療慢性前列腺炎也大有益處。透過一天吃一個蘋果即可。
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