為什麼要通風呢?因為屋裡採暖靠蜂窩煤爐。爐子專門設計用於家庭冬季取暖做飯用的,由生鐵鑄成。爐腳三隻,向外撇開底大往上收到爐腰,再上面形似花盆,頂部由兩個帶有凹邊的爐盤和一個爐蓋組成,全部用上便把爐子封死,不會洩露煤氣,鍋做在上面,可以根據需要撤下爐蓋和爐盤。如果要封火,必須加一塊新蜂窩煤,再將中央帶著小圓孔的爐膛蓋蓋在上面,把爐門關死,這就全齊了。
當然,爐盤頂上可以烤食物,放上包子、饅頭或紅薯,一夜烤得脆香。我一般會烤沒吃完的饅頭,放在爐盤上一直烤到沒一點水分,拿在手裡輕飄飄的,用力咬一口酥香,全沒了那原先對饅頭的厭煩。麵食裡,最討厭吃饅頭,估計這是家族問題,家裡一般早餐吃饅頭,饅頭是到學院食堂買的,每人一個,攔腰掰成兩半,底下一半抹上麻醬撒上面白糖,再把合起咬吧!直到如今我仍然喜歡吃麻醬就白糖,當然,現如今啥也不要了,開啟一瓶麻醬,直接到入白糖,用湯勺攪和好了,直接舀著往嘴裡送,再後來白糖改為蜂蜜。
爐子的"花盆"部位伸出一個拐脖,拐脖上的口朝天,大小與煙筒口相近,那是用來安裝煙筒的。
北方的平房都設計有固定的出煙口,爐子可以根據自己的需要放在屋裡的任何位置上,但是,離出煙口近,買的煙筒節數就少,除去能夠省錢,節數少能夠減少煤氣洩露的風險外,另外不會佔居太多的頭頂空間,當然,煙筒的散熱功能也會因為煙筒的總體長短髮揮不同作用,長煙筒肯定比短的取暖效果更好。蜂窩煤多是無煙煤,有一定的含硫量,腐蝕煙筒,因此,每年安裝煙筒時,一定要仔細檢查舊煙筒,有破漏或存在隱患的,一定要扔掉換上新的,兩節煙筒的介面處會用紙糊死。
這還不夠,一般情況下,每戶房門頂上窗戶必須卸下一塊玻璃,用於安裝風斗。這風斗的樣子是一個倒三角形,窄邊朝下,寬邊不封口,用於吸拔室內的空氣,起透風作用。風斗用木條和三合板製得,安上除非壞了,一般不會再摘下來。當時看著父親在風斗,內心發問,這麼小的東西,有那麼大的吸力嗎,屋裡夠冷了,安上它,屋裡的溫度會再降幾度?
所做這些,只為防止煤氣中毒。萬分慶幸,平房居住的五、六年,家中平安無事。隔壁鄰居一位同齡夥伴,則曾因輕微煤氣中毒,被家人送進醫院。大學畢業的第二年,一位家在瀋陽的同事很悲傷地告訴我,她的大學同學結婚第一天晚上,便被煤氣燻死,我這才意識到居然死亡距離人們是那麼親近。那對新婚夫妻,一位是南方人,在瀋陽結婚,借用別人家的小平房辦婚事,可能疏忽可能不懂如何使用煤爐,生生丟掉性命,那時他們的年紀不過二十幾歲,實在可惜可悲。
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