造型水仙的製作，分為挑選鱗莖球、雕刻、水養、造型四個環節，分述如下：
一、挑選鱗莖球。在每年11月左右到花市或花店挑選個大（周徑在24cm左右為好）豐滿、手壓有彈性，褐色外皮完整，新根未發，頂部主芽長在3cm左右，主鱗莖球左右兩側各有1~2個子球的水仙花頭（鱗莖球又稱花頭）。
二、雕刻。1.雕刻時間：要根據養護水仙場所溫度高低不同、觀花日期不同來確定雕刻日。目前我國大部分人喜歡在春節時觀看水仙花，我國南方氣溫較高，可在春節前30天左右雕刻，北方氣溫較低，要在春節前40天左右雕刻。2.雕刻程式：①把褐色外皮，底部泥土和枯根去除乾淨。②把花頭彎曲的葉芽對向操作者，用水仙雕刻刀在底部根上1cm左右位置，劃一條與底部平行的弧形線，把刀豎起垂直輕輕切入。每次只切斷1~2層鱗莖片為好，把弧線上的鱗莖片逐層剝下直至露出葉芽為止。③刻葉包片。在葉芽左右兩側下刀，把鱗莖片和葉包片刻除2/3左右，留下1/3左右鱗片和葉包片做後壁。刻葉包片時要細心，切勿把花苞弄破，葉芽外面還包著一層光滑的鱗瓣，也要細心刻掉，使葉片露出。④削葉緣。就是從上至下、從外葉到內葉把葉緣削去1/4至2/5。為了使葉片和花苞分開，可將拇指放入花頭底部凹陷坑內，中指及食指放在鱗莖後壁處，輕輕用力，葉片和花苞即可分開，再削葉緣時就不會把花苞弄破。⑤雕花梗。花苞下部有一段空心圓柱即為花梗，從花梗上部向下削去0.5mm到1mm長約1cm左右的一層很薄的皮，需要花梗朝哪個方向彎曲，就削花梗哪側的一層薄皮，一般是削花梗正面的皮。⑥子球的處理。花頭左右兩側子球去留以及是否雕刻要根據造型的需要，如《姐妹同春》只留一個較大子球日後做鳥的頭頸，其餘子球都去掉；再如《百花齊放》較大子球都保留，最大的一個子球不雕刻讓其自然生長。
三、水養。①浸泡雕刻後的花頭雕刻面向下，放入清水中浸泡24小時，拿出後把切面滲出的粘液去掉，在雕刻處蓋一層脫脂棉。②定植。把已蓋脫脂棉的花頭雕刻面向上，放入有6cm左右深的盆缽中，澆水到雕刻面下部，然後放置蔽蔭處7天左右使刀傷癒合，萌發新根。③澆水。從雕刻後蓋棉到花開花敗為止的幾十天時間裡，每晚把盆中水倒掉，翌日晨再澆上清潔的水。在這幾十天的時間裡，尤其是開始的7天，每天向花頭上噴清水幾次，其後每日向葉片上噴清水2~3次，以利葉片的生長。④光照。從雕刻後第8天開始到大部分花蕾開放，每天陽光照射時間在4小時以上，光照不足難以開花。大部分花開後減少光照時間，可延長花期。⑤控溫。養水仙的溫度要兩頭低中間適當的高。所謂兩頭低就是雕刻後的前7天和花大部分開放的觀賞期溫度要低，日平均氣溫在6℃左右即可。中間部分為促使葉片花苞生長氣溫要適當高些，日平均溫度在11℃左右，在這種溫度養護下38天左右可開花。
四、造型。造型實際上從定植時就開始了。照片中《夢筆生花》用3個子球，其中一個雕刻，兩個不雕刻，沒雕刻的兩個子球直立定植於小盆中，讓其向上自然生長，等花開放時把3個子球用牙籤固定在一起，與徐公硯等裝飾物配置拍照而成。其它的幾盆從第8天開始，根部向南，葉芽向北，利用植物的趨光性，促使葉片和花梗向根部彎曲。
《問天》、《鶴鳴》等鳥的頭頸是觀賞前用自然生長的子球臨時製作的，眼睛有的是用玻璃球，有的是用塑膠鈕釦和泡沫塊製作而成的。
《睡美人》中的根所以那麼長，是因為在養護中蔽光，用雙層黑布或較厚脫脂棉把根部蓋好即可達到蔽光效果。目前造型水仙已達到40餘種，新的款式還在不斷出現。只要掌握水仙的生物學特點再加上你的聰明智慧，定能創作出更加優美的造型水仙供人們觀賞。
