食慾不振是癌症患者及癌症治療過程中的常見問題。目前引起食慾不振的原因還不明確。食慾不振可能是由抗癌治療引起的,也可能是由癌症本身引起的。不良情緒如恐懼、抑鬱也能引起食慾不振。可以向護士或護理人員詢問緩解情緒的方法。有時候食慾不振可能只是治療噁心、嘔吐時產生的不良反應,也可能是因為改變了食物的氣味、味道使人失去了食慾。如果是因為以上原因,可以向醫師或護士求助,對症處理這些不良反應,使它們得到控制。
對於一些人,食慾不振只是暫時的,而對於其他人可能會長期存在。
無論是哪種情況,可以參考以下一些建議:
1.在進食困難的時候可以嘗試液體或粉末狀固體的代餐,比如“速食早餐”。
2.儘量少食多餐,避免一次攝入太多。攝入太多既不容易產生飽腹感,也更容易攝入更多食物。
3.隨身攜帶些小零食,以防想吃的時候隨時有食物可吃。乳酪、餅乾、鬆餅、冰淇淋、花生醬、水果和布丁都是很好的選擇。出門的時候隨身攜帶些便攜小吃,比如花生醬餅乾或葡萄乾等。
4.如果患者不想進食固體食物,白天也要試著喝些飲料、果汁、湯或其他類似食物,可為自身提供能量和主要的營養素。含奶的飲品可提供蛋白質。
5.如果可能的話,在睡覺前吃些食物,它不會影響下一餐的胃口。
有時候改變食物的形式會讓食物看起來更令人有胃口,增加患者食物的攝入。例如,患者如果覺得吃一個完整的新鮮水果很有負擔,可以試著混合水果並做成奶昔。
(臨床營養科 吳晨曦)