竹蓀播種時,氣溫不能超過28℃,首先將基料按每行l米撒開,培養料需要灑足水,在水中加入菌菇生態寶,再將菌種分成4~6小塊放於基料中間,然後再撒上一層麥麩蓋住,菌種一般採用頭尾插花播,再蓋一層基料,把麥麩蓋住,培養料要壓實,再覆上4釐米左右厚乾淨肥沃的表士,土壤含水量以80%為宜,覆土後上面用稻草覆蓋,不能太厚,有利於保溼。竹蓀菌絲生長的培養基和土壤要求酸度在5左右。要保持培養料和土層含水量的相對穩定,不能過幹或過溼。晴天溫度較高時要注意每隔兩三天噴水一次益富源菌菇益生寶150倍稀釋液,保持培養料和覆土的溼度。播種後2~3個月菌蕾發育期氣溫不能低於10度。
菌絲生長管理
竹蓀菌絲生長溫度8~30℃,適宜溫度15~28℃,培養基含水量以60%~65%為宜,空氣相對溼度以維持在65%~75%為宜。當菌絲生長正常,在適宜的自然溫度下,菌絲在40天左右可長透出覆土層。正常情況下,形成顆粒狀菌球體,從播種開始一般需要60天左右。當菌絲生長正常,開始在覆土層表面形成菌球,從米粒狀大小到黃豆大小,一般需要6天時間,8天可長至花生米大小,l3天后可長至核桃大,18天左右,菌球上的剌毛會開始消退,此時一般菌球不再怎麼生長,當菌球不再增大時,說明已經到了成熟期。要控制好棚內溫度和相對溼度,特別是培養料和覆土層的溼度。菌球成熟開裂時要適當噴些水,噴水時加入菌菇益生寶,以1:150的比例加入噴灑,控制好溼度,使培養基料含水量達到76%,同時把相對溼度控制在80%。合理掌握遮陰物的遮陰效果。適當用弱光照射刺激菌球,每天揭開遮陽覆蓋物50~70分鐘,視天氣情況而靈活掌握。