眾所周知，食物仍然是我們的基礎，但貝爾獎得主告訴我們“吃得越少，活得越久”，這合理嗎？#健康科普行#
"吃得少，壽命長"這句話正確嗎？
許多年前，一名記者前往日本，探索長壽的秘訣，日本是世界上平均壽命最長的國家之一，回國後，他寫了一篇關於長壽秘訣的報告，其中之一與飲食有關，只吃七倍飽的食物，許多人不明白吃飯是因為飢餓，事實上，他們不吃飽的原因很簡單。
食物進入人體後，經腸胃消化，其中的營養素被人體吸收，但是如果你吃得太飽，會給你的腸胃帶來負擔，滿分七分是最好的狀態。
現在人們的飲食非常複雜，胡人吃喝的現象非常普遍，有些人透過現場直播賺大錢，許多人說他們看了之後胃口很大，事實上，這是一種非常有損胃的行為，就在六個月前，許多大腹便便的國王因為吃得太多而去世，我不知道你是否注意到這個訊息。
從某種意義上說，節食確實對人體起到了很好的作用，它可以減輕胃腸道的負擔，促進消化，由於食物能量攝入高，因此不會導致高血壓、高脂血症、糖尿病等疾病的風險，因此，許多疾病是可以有效避免的，因此，節食確實對延長人類壽命有一定的作用。
適度節食，或能延緩衰老
第一：吃七分飽
這不僅減輕了胃的負擔，而且防止了脂肪的積累，有效降低了胃病的發病率，有效控制了糖分，預防了糖尿病，降低了心腦血管疾病的發病率。
第二：有規律地吃飯
我們吃東西是為了給身體提供能量和營養，這樣我們身體的所有器官都能正常、順利地運轉和迴圈，人體也有一個一日三餐的生物鐘，哪段時間會分泌胃酸，哪段時間會分泌更多膽汁，這取決於我們每天的飲食時間。
不吃早餐會傷害肝臟和膽囊，因為早上膽汁分泌最多，如果你早上不吃東西，大腦就不會發出分泌膽汁的指令，如果你長時間不分泌膽汁，膽囊就會形成結石，所以你必須按時吃早餐，當然，午餐和晚餐是一樣的，你應該按時吃飯，應該注意的是，你應該控制晚餐的量，不要吃得太多。
第三：多吃水果和蔬菜，注意均衡飲食
蔬菜和水果含有人體所需的大量維生素和礦物質，多吃水果和蔬菜有很多好處，它不僅能促進胃腸蠕動，還能促進體內新陳代謝，幫助人體清除體內有毒廢物，應該注意的是，水果和蔬菜必須是新鮮的，如果它們不新鮮，可能無法達到預期效果，但會適得其反。
如果家裡的食物是前一天的，把它放在冰箱裡，第二天再加熱，這是大多數人的做法，然而，儘管這些食物看起來或聞起來都很正常，但並不新鮮，因此，為了健康，我們應該儘量吃新鮮的蔬菜和水果。
結論：當然，長壽不僅僅是一個因素的結果，還受到許多因素的影響，例如，你的壽命很長，但是你有很多不良的飲食習慣，經常接觸致癌物和因素，不喜歡運動等等，這些都對你的生活有很大的影響。
