“為什麼好好的頭髮，冬天容易掉呢？看著地上的頭髮，內心有萬般的不捨，真想能夠重新長回來…”小李內心話。
經常掉頭髮到底是怎麼回事？
對於正常的脫髮來說，頭髮也和機體的其他器官組織一樣，會經歷衰老的變化，而掉髮正是說明頭髮在退行期，每天掉髮在50~150根都是正常的生理現象。
如果你超出這個範圍，要注意機體是否缺乏維生素B7，它是一種水溶性維生素，是維生素B族的成員，對維持機體正常生理功能具有積極作用。
包括促進脂肪、氨基酸在機體內合成和代謝，針對頭髮還能保護正常的一個生長狀態，起到在一定程度上預防白髮、脫髮的功效。尤其冬天天氣乾燥，若體內維生素B7含量不足，不僅愛掉頭髮，還會導致面板乾燥。
如果你冬天容易掉頭髮，可能是機體缺乏這種營養素，多吃幾種食物補回來。
動物肝臟：包括豬肝、雞肝、鴨肝、牛肝等，都富含維生素B7，同時還有大量的維生素A成分，對保護眼睛以及面板黏膜的健康十分有利。
但和其他食物相比，動物肝臟有一個劣勢是，因為是動物用來解毒和排毒的臟器，如果人食用過量會有一定的危害性，這也是為什麼建議大家吃動物肝臟要適量的原因。
怎麼個適量的方式呢？按照中國營養學會給出的食用標準，一個月吃2~3次，成年人每次不要超過100g為宜。
雞蛋：雞蛋是大家每天都會吃的食物，譬如早餐來個煮雞蛋，營養健康還能補充多種維生素，其中維生素B7也能夠被機體消化吸收。但在這裡要注意的是，如果你喜歡吃“太陽蛋“， 即蛋黃還是流動的狀態，最好不吃為宜，並且還會影響機體對維生素B7的吸收。
有調查發現，蛋黃在沒熟的狀態下會影響維生素B7的活性。
瘦肉：瘦肉也是很好的選擇，相比於肥肉，蛋白質含量高脂肪相對偏低，適合經常掉髮的人群。對於不吃肉更健康長壽的說法，不適用於絕大多數人群，適量即可。
草莓：冬天也算草莓另一個應季季節，尤其是丹東草莓，雖然價格貴但影響不到它的美味和營養價值，富含維生素B7，尤其是糖尿病人群還不用擔心， 草莓屬於低血糖生成指數的食物，適量吃是沒問題的。
