隨著中秋節的臨近,當國人在思考著如何摳摳搜搜的調休補假的時候,一條#韓國憑什麼中秋休五天#的熱搜卻讓不少社畜流下了dream的淚水。
為什麼我們要調休補班,而韓國人卻可以連休五天呢?
欲知真相如何,且往下看~
2014年開始實行“代替休日製”
其實早在1959年的時候,韓國是實行“公休日重複制”的,即公休日遇到雙休不補假。
但該放假制度執行不到兩年就被廢止了。
後來1989年又開始實行 “翌日休息制”,即公休日遇到雙休順延一天補休。
到了2014年新調整為“代替休日製”。
“代替休日製”是指在公休日和雙休日重疊的情況下,雙休日正常放假,公休日假期則順延到工作日放。
即春節、秋夕節(韓國的中秋節)或者兒童節如果與週六週日撞檔,則從雙休後的第一個工作日開始補假,規定放幾天就放幾天。
目前,該制度主要是作為公務員的休假規定,對於其他勞動者並不存在強制性,所以大家其實也不用太酸。
韓國人三大秋夕節活動
在中國,中秋是四大傳統節日之一,但因為春節的權重太大,相比之下並沒有那麼隆重。
而韓國人,他們更加重視象徵豐收與感恩的秋夕節(即中秋節),由此通常會舉辦許多活動。
爬豆田溝
在農曆八月十四日的晚上,有需要孩子們赤裸著去豆田裡,按照自己的年齡來爬相應的步數的習俗,有些地區也有把購置好的食品帶去田裡的說法。
據說這樣做可以保佑家中孩子身體健康,避免身上長瘡。
茶禮
這是隨著儒家文化傳入,而興起的一種祭祀祖先的儀式。
傳統上,需要兄弟們聚集到繼承家族正統的長兄家中,然後由長兄把家中大門開啟,迎接先人的魂靈進來。
然後回到祭桌前,點燃香燭三拜、獻花、奉酒,最後率領家族成員行叩禮。
儀式結束後,還需要全家一起“飲福”,即分享祭祀食物。
上山
因為秋夕節在韓國是象徵著豐收和感恩的節日,在當天是否上山省墓,給祖墳伐草,並供上新收穫的穀物果實,這成為了一種衡量後人孝心的重要的儀式。
如果想要尋求先祖庇佑,在這一天是一定要盡心盡力的。
韓國人的秋夕選單
鬆餅(송편)
剛開始在韓國,鬆餅只是作為祭拜月亮神的祭品,後來逐漸發展,變成了現在祭祀和家庭就餐用的點心。
在韓國民間,流傳著一句俗語叫“做得好鬆餅,嫁得好人家”。
因此,為了能夠“嫁得好”,韓國的女孩子們從小就會學習製作鬆餅。
如果誰家秋夕有能製作出精緻又美味鬆餅的女兒,不僅家長會覺得十分有面子,在中秋後還會得到其他家庭的格外關注。
煎餅(파전)
煎餅不僅是韓國人餐桌上經常出現的日常料理,也是節日和筵席等重大場合不可或缺的食物。
其中比較具有代表性的有在麵糊中加入鱈魚、牡蠣、蝦等材料做成海鮮餅和加入青椒、小南瓜、茄子等材料做成的蔬菜餅。
芋頭湯(토란국)
這道菜雖然不如前兩道出名,但也是韓國家庭秋夕的必備美食之一,據韓國《東國李相國集》中的記載,秋夕煮芋頭湯的歷史在韓國已經很悠久了。
白酒(백주)
對無酒不歡的韓國人來說,重大節日裡一定要有酒的。
比如秋夕節的必備酒品,就是用新米做成的的白酒(백주)。
為什麼叫白酒呢?
這是因為韓國的白酒以前是農夫們農忙時釀造的,沒有經過蒸餾的過程,而是過濾後直接喝,顏色偏白,故得名白酒。