作者：陳淑貞
2022年我給自己飲食上定了幾條原則：一是按時吃飯，二是每頓飯吃七成飽，不能飢一頓飽一頓，三是儘量不吃加工過的食品，吃食物的原滋原味，四是葷素粗細合理搭配，不偏食。 以上幾條看起來挺容易做到的，完全做到還真是挺難的。2022年過去10天了，我仔細回顧了一下我的飲食計劃執行成果，總體來說基本做到了，但還是有三次晚餐吃的過飽，“胃不和則臥不安”，胃裡不舒服，夜裡睡覺也不安穩，躺在床上翻來覆去睡不著，胃裡還有灼熱感，還隱隱作痛，後悔自己管不住嘴。吃的過飽，原因不在乎三個，一是美食誘惑，二是怕剩飯全倒進肚子裡，三是吃飯點不餓不想吃，到了晚上又餓了，不吃睡不著，一吃就過。古書上說“晚上過了九點再吃飯就是吃鬼食”，所以為了健康還是不要吃夜餐。 朋友一起聊天說到很多人都有胃腸問題，做了胃腸鏡檢查，基本都是慢性胃腸炎，雖然不太嚴重，但也足以影響正常生活。既然是慢性胃腸炎，肯定也不是一天得的，跟自己長期不良飲食習慣有關，所以飲食上做到自律多麼重要呀！而且根據需要適量飲食，既節約糧食又環保，一舉兩得，何樂而不為呢？ 2022年繼續執行我的健康飲食規劃，並定期回顧總結，慢慢的把這些規則固化到生活中，直到養成健康的飲食習慣。
