隨著年齡的增長,一些老年人感覺自己身體各方面的能力都有所下降,去醫院檢查,醫生說沒有很大問題,只是缺乏營養。於是,老年朋友們開始去想各種辦法來補充營養,有些甚至省吃儉用去買一堆保健品,結果吃了非但沒有效果,還給身體帶來了一些副作用。
其實,老年人群的營養補充,在日常生活中就可以保證。與其把錢花在保健品之上,不如在日常飲食中多多注意,透過食補讓自己更健康,更省錢的達到營養補充。接下來醫生也會給老年朋友們一些建議,大家可以關注一下。
為何老年人群容易缺乏營養?
說到這,肯定也會有人好奇,現在生活條件好了,自己日常飲食也挺均衡的,為何還會出現缺乏營養的現象呢?
腸胃消化能力不足,是老年人群營養不良的重要原因。隨著年齡的增長,老年人群的消化酶活性降低,分泌胃液的能力下降,腸胃蠕動能力衰退,以至於吃下去的食物難以被人體消化和吸收。食物營養難以被吸收,就容易出現營養不良、食慾不振、頭暈目眩的情況。
老年人群隨著年齡的增長,牙齒脫落、牙口不好。導致咀嚼能力下降,對一些營養物質豐富的食物心有餘而力不足。牙齒問題,直接影響了老年人群的正常飲食,長此以往一些營養物質難以得到補充,就會造成營養不良。
除此之外,偏食挑食也是導致老年人營養缺乏的原因。一些老年人由於疾病或者是受一些養生方式的影響,更加偏重於素食和清淡飲食,不吃葷菜。雖然老年人吃素食有一定好處,但是偏食很容易導致營養不良,不利於健康。
老年人群體容易出現營養不良問題,那老年人群常缺乏哪些營養要素呢?
老年人群常缺乏哪些營養要素?
老年人群由於上述原因,容易出現營養不良。對於老年人來說,以下這5類營養元素的合理補充,是非常重要和值得關注的。
- 鋅元素
人到中年以後,身體裡的鋅元素就容易缺乏。一旦缺乏該元素,就容易出現味覺障礙,導致中老年人群食慾下降胃口下降,經常生病等等。所以在日常生活中,我們一定要對鋅元素進行補充,多吃一些動物肝臟、蛋黃、核桃等食物。
但對於嚴重缺乏鋅元素的人群來說,單單透過食補還不夠,還要適當補充一些鋅元素。需要引起注意的是,在補充鋅元素的同時千萬不要補充鈣元素,二者之間最好可以間隔30分鐘。
- 鈣物質
隨著年齡的增長,老年朋友的骨骼密度下降,骨質流失加速。特別是中年女性群體,體內激素水平驟然下降。在這樣的情況下,一旦攝入的鈣質不足,就很容易造成骨骼強度下降,形成骨質疏鬆。出現四肢無力、抽筋、骨折等問題。
因此,老年人應注重對鈣物質的攝入。老年人群日常可以透過飲食,來滿足自身對鈣物質的需要。如果透過飲食無法達到充足的攝入,也可以考慮透過藥物來補充。但一定要在醫生的指導下補充,以免過量補鈣導致小腸對營養的吸收能力下降。
- 維生素D
維生素D,這種營養物質可以幫助我們緩解血壓、維護骨骼健康、調節心情。一旦體內缺乏這種元素,就容易出現骨質疏鬆、骨軟化、骨折以及手足痙攣等問題。
日常生活中,可以透過曬太陽這種簡單有效的方法來補充維生素D。當然,也可以透過飲食來進行營養元素的補充,蛋類和奶製品也是很好的補充方式。
- 鐵元素
鐵元素對於老年群體來說,是不可或缺的營養物質,一旦缺鐵,極易出現缺血性貧血,感覺疲勞、怕冷、注意力不集中等症狀。導致免疫力下降,影響人體對營養物質的吸收,出現營養不良的問題。
還有些老年人因為高血壓、高血脂等基礎病,導致飲食不均衡,吃得過於單調,出現缺鐵的現象。對於這部分人群可以適當地吃一些含有鐵元素的食物,比如豬肝、海帶、紫菜等。
由於缺乏這些營養元素,一些老年群體開始透過各種方式來補充營養。保健品就成為了老年群體的重要選擇,這也導致保健品市場的繁榮,但保健品是否有效還真不好說。
正確看待保健品,不迷信
人到老年,面對身體素質的下降,很多人開始迷信保健品,抱著有事沒事“補一補”的心態,省吃儉用的購買各種保健品,只為圖個心安。
一些不法商家也借用老年群體的這種心理,把自己的保健品包裝成高階、大氣、包治百病的“藥品”。聲稱自己的產品能治癒各種疾病。這也導致一些老年人上當受騙,購買各式各樣的保健品。
不可否認,一些保健品對於人體確實有一定的效果。老年人群由於種種原因,導致對於食物的吸收能力下降,而有些營養像鋅元素以及鈣元素的流失速度又很大。難以及時補充,如果我們把保健品當成是日常飲食之外的補充也是可以的。
如此一來,可以幫助我們的身體補充缺乏的營養。但要不要吃保健品來補充營養,主要還得看我們的身體是否真的缺乏這種元素。但如果缺乏,就沒有補充的必要性了。
對於“迷信”保健品的朋友來說,他們把保健品等同於藥物。這樣也是不對的。我們應該明確這樣一個觀點,保健品雖然在某些方面有一定效果,但是保健品並不具有治療疾病的功能。對於一些誇大其詞,進行虛假宣傳的保健產品,大家一定要擦亮眼睛,不要上當受騙。
總之老年朋友們不要過於迷信保健品,真的患有疾病問題,首先要積極尋求醫生的幫助,透過合理用藥、改變生活飲食方式來改善病情。
建議把錢花在這4種食物上
雖然部分保健品有一定功效,但只要身體條件允許不存在病理性營養元素缺乏,丁醫生建議還是透過科學合理的飲食來補充營養。食補對於中老年群體來說,更加安全有效,建議可以更多地把錢花在這幾種食物上。
1、水果蔬菜
蔬菜水果中含有各類維生素、膳食纖維以及礦物質,多吃蔬菜水果,可以補充多種營養元素。對老年朋友來說,多吃新鮮的瓜果蔬菜能夠防治一些老年慢性病,如心腦血管疾病、便秘、痴呆等。
對於蔬菜和水果的選擇,建議多樣化食用(可以用顏色的多樣化簡單的定義),老年人群儘量選擇那些容易消化的水果如香蕉、橘子、葡萄等。對於一些啃咬不方便的老人,也可以將水果打成汁來食用。
2、魚肉
很多老年朋友會糾結要不要吃肉,那當然還是要吃肉的。肉類食物中含有豐富的蛋白質,也是身體重要的脂肪來源。對於缺乏營養的老人來說,吃肉反而對身體好。當然,對肉種類的選擇也是有要求的,建議大家可以選擇魚肉。
魚肉中含有豐富的優質蛋白,對於人體所需要的氨基酸的補充非常有效。另外魚肉中的膽固醇比較低,多吃一些魚類可以預防動脈粥樣硬化,減少心腦血管疾病的發生。
3、蛋、奶類食物
有些老年人有血脂高的情況,就不敢吃雞蛋了。其實也不用一點雞蛋也不吃,雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵等元素,對人體十分有必要。即使蛋黃中膽固醇偏高,一些高血脂的朋友每週保持在6個雞蛋以內,也是安全的。
除了蛋類以外,老年人也要適量攝入奶類。奶製品富含豐富的蛋白質、維生素和鈣物質,對於老年人群的營養補充很是有用。在沒有相關禁忌的情況下,建議老年人群可以選擇多喝點奶製品。對於乳糖不耐受的人群,也可以喝一些低脂、水解乳糖的奶製品。
4、紅棗
紅棗素來有“維生素紅丸”之稱。這是因為紅棗中的營養含量非常豐富,吃紅棗不僅可以補充維生素,還可以補充鐵元素,對於老年人群的營養補充還是很有必要的。
無論是紅棗、青棗、還是蜜棗,各種棗類的營養成分都很充足。老年人適量吃棗,可以補充維生素B、維生素C和各種礦物質。還可以促進腸道運動,促進消化,預防高血脂。
寫在最後
總之,對於補充營養來說,與其花著大把的錢去買價格昂貴的保健品,不如從日常飲食中去改善自己的飲食習慣。把錢花在刀刃上,更多的是去買一些健康的食材。