據西班牙媒體報道,照顧好人體微生物就是照顧好自己。我們瞭解最多的是腸道微生物,大約有兩千克微生物(500多個不同的物種)生活在我們的腸道中,並對我們的身體和精神健康起到至關重要的作用。生病的腸道會影響我們的情緒。眾所周知,均衡的飲食,富含纖維素和維生素的食物(蔬菜、水果、穀物、橄欖油、乳製品等)有助於這些微生物的正常運作,因此也有益於我們的身體健康。含有益生菌的發酵食品,例如酸奶、酸乳酪、紅茶菌或酸菜由於能夠提供活微生物,因此非常有益於人體的微生物群。(參考訊息)
來源: 新華社