【偏方名】木瓜湯
木瓜4個,白蜜1千克。
【做法】
木瓜蒸熟去皮,研爛如泥;白蜜煉淨,與木瓜泥調勻,放入乾淨的瓷器之中。每天早晨起床後用開水衝 1~2 匙飲用。
許阿姨是位老媒婆,在四鄰中頗有名氣。她的身體依然硬朗,但雙腿卻有風溼性關節炎,動不動就腿疼。她也曾經去醫院正經地治療過一陣,但沒能徹底治好,陰天下雨的時候,雙腿就會疼得抬不起來,連走路都困難。
在詳細瞭解了許阿姨的病史和日常生活狀況後,建議她每天早晨喝一杯木瓜湯,因為木瓜湯可以通痺止痛,緩解風溼性關節炎的不適症狀。鑑於許阿姨平時飲食中多米少面,又建議她平時多吃麵條,最好把麵條當成主食,一天兩頓,特別是在陰雨天;做麵條的時候,要在裡面放上一定量的蔥、姜和辣椒,然後趁熱吃,連熱湯一起喝光,最好吃得渾身發汗;連吃 10 天以上,就能感覺到身體的變化。
大約半年之後,她又來到了診所,這次她是一個人騎著腳踏車來的。一見面,她就不住聲地誇中醫醫術高明,自己的風溼病如今已經好多了,連放下好幾年的腳踏車也重新騎上了。見許阿姨的病情大有好轉,也十分高興,同時不忘叮囑她要忌食海鮮等容易加重病情的食物。
木瓜性平味甘,清心潤肺、健胃益脾,因其含有的木瓜酶能促進乳腺激素分泌,所以常用來給產婦催乳,且一般使用未成熟的木瓜;而用做潤肺健胃的湯品時,則使用成熟的木瓜。
除此之外,木瓜還具有除溼去痺之功效,對於緩解風溼病及其造成的手足麻痺等症狀有良好效果。白蜜的主要作用,一是調味,二是補充人體熱量,提高人體免疫力。風溼性關節炎很難治癒,但透過積極的治療,配合適當的食療,可以極大地減輕病人的痛苦。
同時,女性更容易得風溼性關節炎和類風溼性關節炎,這主要與女性在不同時期激素的變化有關。但面對疾病和痛苦,除了忍受,我們還可以積極地加以治療和保養。比如,像上文介紹的那樣,在陰雨天喝點兒驅寒的熱湯,或者平時多吃一些具有驅寒除溼止痛功效的食物,比如姜、辣椒、蔥、黑豆等,對於緩解病痛都是十分有益的。
在這裡要提醒大家,風溼病患者平時要注意少吃海鮮、紅肉等含鋅量高的食物,肥肉、牛奶等高脂肪食物,白酒、雞鴨肉蛋等過酸、過鹹的食物,在保證膳食營養的前提下,以素食為主,多吃蔬菜水果,特別是豆類。