重視營養物質提供是維持健康的前提，然而，很多老年人卻在吃飯這方面不講究，晚餐又是需要講究細節的，若沒有方法恰當，可能會影響營養物質的吸收，而人體需要的營養沒有滿足需求，有害物質卻獲取量多，可能會縮短壽命。需要提前瞭解相關知識，透過正確做法讓健康靠近。
1、不要吃太飽
老年人吃晚餐要做到的是不要吃太飽，才有利於營養物質的吸收。很多人陷入誤區，認為要提供豐富的營養需要每頓飯吃飽點，提供能量以及人體需要的各類養物質，卻不知道吃太飽胃部無法承擔，可能會消化速度緩慢，進而影響營養物質的吸收。
正確的做法是七八分飽，不要吃到完全很飽的狀態。很多人吃飽後還喝酸奶，吃水果，無形中會增加胃部壓力。因此，需要注意細節，可不要大量獲取食物。
2、遠離難消化食物
老年人正確吃晚餐要講究的一點是避開難消化的食物，部分食物本身會增加消化壓力，又容易產生氣體，若持續大量獲取，胃部可能會有飽脹感，進而出現胃脹氣，消化不良等情況。
豆類食物、高脂肪的肥肉、高蛋白食物都有這方面的影響，就算想要提供營養物質也得根據身體條件決定。老年人本身腸道動力不足，消化能力差，這些型別的食物遠離，選擇其他清淡，容易消化的食物提供營養物質。
3、滴酒不沾
老年人吃晚餐時要講究的是滴酒不沾，很多人從年輕時就喜歡飲酒，但是飲酒量過多帶來的傷害嚴重，很多人肝臟受損、胃黏膜被刺激、血壓變化都是因為飲酒引起。
若持續而大量喝酒，該行為出現疾病的可能性大。若胃部有炎症，潰瘍產生，又在酒精作用下疾病進一步發展，後續營養物質的吸收會出現障礙。想要延長壽命，遠離疾病，要做到的是遠離酒精，那些新增酒精的食物也要避開。
4、按時進餐
吃晚餐應該按時，一般晚上七點鐘到八點鐘吃晚餐最為合適，不要太早攝入食物，也不要太晚吃晚餐。很多人沒有注意該問題，在飲食無規律的情況下消化系統很難正常運轉。
如果太晚吃晚餐，接近睡眠時間，可能沒有完全消化的情況下胃部負擔加重，會降低睡眠質量，胃部有不適感。因此，需要了解什麼時間吃晚餐最為合適，嚴格遵循，才能讓胃部功能正常發揮。#醫聯媒體超能團##清風計劃#
