所有孕媽都知道，備孕和孕期都要保證葉酸和鈣的攝入，但還有一個營養素——鐵，卻常常被忽略。
孕期缺鐵的危害
孕期鐵攝入不足容易導致孕婦及嬰兒發生鐵缺乏或缺鐵性貧血。
輕度貧血階段是不會對胎兒有影響的， 但是嚴重的貧血就會產生不可逆的影響。妊娠合併貧血對母體可增加妊娠期高血壓疾病、胎膜早破、產褥期感染和產後抑鬱的發病風險；對胎兒和新生兒可增加胎兒生長受限、胎兒缺氧、羊水減少、死胎、死產、早產、新生兒窒息、新生兒缺血缺氧性腦病的發病風險。母體鐵儲存耗盡時，胎兒鐵儲存也隨之減少，補鐵可增加母體鐵儲存。
孕期為什麼會更容易缺鐵
懷孕以後，準媽媽們因為血液容量比孕前增加，也就會比一般人需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白了。
另外，準媽媽還需要為胎兒儲備出生後1～4個月所需的鐵，對鐵的需求量也會相應增加。
如果在妊娠期鐵攝入不足，或者膳食不合理導致的鐵利用率低的話，孕期就很容易缺鐵了。
而且其實有些孕婦的情況是從孕早期開始就鐵攝入不足，但因為身體中儲存的鐵可以應付一陣，所以可能在孕中期和孕晚期才顯現出來。
應該如何補鐵呢？
《中國居民膳食指南（2016）》中特別推薦，孕早、中、晚期的婦女每天需攝入鐵元素分別為20mg、24mg和29mg。
平時注意食物的均衡與營養，注意膳食的多樣化哦。
飲食中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。
1
1、血紅素鐵存在於動物性食物中，並且易於吸收，吸收率可達25%。紅肉、禽類和魚是最好的膳食鐵來源。
2
非血紅素鐵存在於植物性食物、鐵強化食品和補充劑中，吸收率大多在10%以下。
含鐵豐富的有：動物血和動物肝，每週吃1~2次，比如豬血、鴨血、豬肝等；瘦的紅肉（孕中、晚期每天多吃20~50g，也就是半個掌心到一個掌心大小、厚度等同手掌厚度的量（這裡指的是生肉的量）。
額外補充鐵劑
有哪些要注意呢？
孕婦從均衡的膳食中攝入的鐵從數量上看能達到推薦的供給量，但鐵吸收差，加上懷孕後期鐵需求增加，難以滿足需要，常導致孕婦貧血和胎兒缺鐵。
如何判斷孕婦是否貧血：我國採用世界衛生組織（World Health Organization，WHO）推薦的診斷標準，即妊娠期Hb濃度<110 g/L及產後Hb<100 g/L定義為貧血。
診斷為貧血後，我們首先要積極查詢貧血原因，及時根據醫生建議補充鐵劑治療，必要時靜脈補充鐵劑。
孕婦補充鐵劑的注意事項：
（1）補充鐵劑時，多吃一些纖維性食物，多喝水，以減輕胃腸道不適；
（2）同時注意吃富含維生素C的食物（如橙汁）；
（3）在兩餐之間服用鐵劑，不要和咖啡、牛奶一起服用；
（4）在一餐中，可吃少量的含動物性鐵的食物（如小份牛肉）和較多量的含植物性鐵的食物（如菠菜和土豆），可提高植物性鐵的吸收。
圖文來源 | 婦產資料庫
來源： 北京醫院產科
