冬補，冬補，來年打虎！
秋冬季正是體弱者進補的好時機，而魚則是進補的優質水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。
吃魚的好處
1.健腦
2.護心降脂
3.高效補鈣
4.養血佳品
5.防糖尿病和高血壓
6.抗氧化
秋冬進補篇，草魚
草魚：有暖胃、平肝祛風等功能，是溫中補虛的養生食品。
草食性魚類，魚肉較硬，口感筋道；
魚鰓呈鮮紅色，有海水魚的鹹腥味或著是淡水魚的土腥味；
鱗片光澤且貼附魚身；
常見烹飪方式：水煮、烤制、
酸菜魚：魚肉鮮嫩，酸辣可口。
烤魚：融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，麻辣鮮香，口味獨特。
基地介紹
鄉村漁夫漁樂基地落於富硒之鄉，長壽之地——江津，以國內首個大型“路亞”釣魚基地為亮點，打造以“自然、農業、漁”為主題的產業農業樂園。
佔地400畝，核心區200畝，總投資4000萬。建設內容集漁業生產、各種捕魚體驗專案、親子科普教育、餐飲美食、休閒體驗、商品購買、度假住宿等服務功能於一體。
養殖種類：草魚、花鰱、白鰱、鯉魚、土鯽魚、鱸魚等
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鄉村漁夫路亞基地
