一打眼瞧不起,喝過一次整箱買的幾款珍釀白酒,有你喝過的麼?
老話講“酒是糧食精,越喝越年輕”,喝點小酒不僅可以解乏,還能放鬆一下心情,緩解緩解工作生活所帶來的壓力,但是喝酒千萬不能貪杯,喝多了可就是有害無益了。
很多人因為工作、應酬都有喝酒的習慣,尤其是上了年紀以後,壓力越來越大,喝點白酒成為一種習慣。
對於經常喝酒的人來講,也是有壓力的,一方面如果價格太高,經濟上壓力大,萬一喝到酒精和新增劑勾兌的酒,身體壓力也比較大,如果能夠找到一款適合自己口味的純糧酒,價格又不是很貴,則是一件美事。
其實市面上好喝不貴的純糧酒,還是非常多的,只不過單純從包裝和品牌上很難分辨,今天這篇文章就介紹幾款純糧珍釀白酒,一打眼不見得看得上,但是隻要喝一次都會讚不絕口,近幾年大家的經濟壓力都很大,無論自己作為口糧酒還是好友小聚,都拿得出手。
紅星二鍋頭(清香型)
經常會有酒友和粉絲問我,這個紅星二鍋頭到底是純糧酒還是酒精酒,我也是不厭其煩的回覆:紅星二鍋頭是麩曲清香型的固態純糧酒。
白酒分為很多香型,根據工藝的不同釀造週期和釀酒的成本都是不一樣的,二鍋頭屬於麩曲清香型工藝,出酒率高,釀造週期短,成本可以說的白酒中最低的,所以價格自然也不高,不能因為價格低就認為他是香精勾兌的酒。
對於喜歡清香型白酒的酒友來說,紅星二鍋頭清香純正,沒什麼雜味兒,做口糧酒最適合不過了,如果不喜歡清香型不能用自己的口感來評價他,可以根據自己的喜好進行選擇。
綿柔尖莊(濃香型)
尖莊就是典型的濃香型白酒了,也是因為包裝比較簡陋,價格又不高,很多酒友還瞧不起,其實不知道他還是五糧液酒廠的嫡系產品呢。
尖莊品牌比較老,比五糧液還老,小時候的尖莊可是跟五糧液賣到一個價格的,非常典型的五糧液風格,綿潤、甘甜,酒香爆烈,越喝越順、越喝越甜,比較適合喝過一段時間白酒的人。
遵仁臺茅雅(醬香型)
遵仁臺是醬香型白酒,在所有香型的白酒裡是最為醇厚的,剛開始接觸白酒或者年齡小一些的人喝不慣,但是有一定酒齡的老酒膩子喝一口就放不下了。
這款酒風格非常突出,過口不忘,酒廠也很低調,廣告也不打,只顧埋頭釀酒,擺在貨架上不見得能遇得到知音,完全憑口碑口口相傳。
喝過茅臺的人都知道,坤沙醬酒入口像喝油的那種感覺,53度的酒精度不算低了,但是一點刺激感都沒有,全憑馥郁、內斂的酒香征服你的味覺,入口非常舒適的醬香、焦糊香,酒嚥下去再返上來的複合香氣層層疊疊持續很久。
景芝白乾(濃香型)
如果嫌醬酒還不夠味兒,可以嚐嚐75度的景芝白乾,被山東人愛稱為“老黃皮”,也是一代人的記憶和回憶。
景芝白乾現在有三個度數,75度是非常有特點的,一酒多用,不僅能喝,還能消毒,寫到這裡我自己都笑了,2020年山東可是向武漢捐了好幾車這款酒的。
老黃皮雖然度數高,但是喝到嘴裡沒有想象中那麼恐怖,倒是有一股非常濃郁的蒸高粱的糧香,剛入口的幾秒鐘很柔順,幾秒鐘之後在嘴巴里瞬間爆開,隨著舌頭的攪動,不停地咂嘴,甜味兒和糧食的香味就出來了,嚥下去之後就是一劍穿喉的感覺,爽極了。
鴨溪窖(兼香型)
鴨溪窖是貴州的一款老名酒,出了貴州大部分人沒聽說過,但是在貴州省內的知名度和美譽度一點不輸茅臺,人家可是有“酒中美人”的稱號的哦!
鴨溪窖沒能成為全國名酒有一點可惜,原料在高粱裡面加了一些糯米,以濃香酒的釀造工藝,因為處於貴州獨特的地理環境,酒體的協調性和平衡感非常棒,濃郁的糧香、幽雅的蜜香,還有一絲醬酒的厚重感,非常舒服。