蘋果是水果中營養成分最豐富的,也非常受大家歡迎。
常吃蘋果對身體有哪些好處?
蘋果當中含有的營養物質非常豐富,其中含有糖類,有機酸,膳食纖維,維生素,礦物質和酵素等。
蘋果當中的果糖含量較高,糖類是人體主要的能量來源,如果身體當中缺糖就會造成低血糖,所以吃蘋果能夠給身體提供能量,避免低血糖。
蘋果中含有多酚和黃酮類天然化學抗氧化物質,常吃蘋果可以幫助清除體內的代謝垃圾,降低血液當中的中性脂肪含量。
常吃蘋果可以促進機體活動,這是因為蘋果當中的酵素是指酶,酶是人體內各種反應的催化劑,可以促進各種機體活動,體內缺少酶會導致特定的集體活動無法順利完成。除此之外,常吃蘋果,還有一定的抗癌效果。
吃蘋果也是分時間的,什麼時候吃最佳?
兩餐之間進食
建議大家在飯前半個小時前吃蘋果,飯後不吃水果,這是因為水果糖分高,會加重胃消化的負擔,較容易引起肥胖。
如果個人缺乏維生素可以選擇在兩餐之間吃蘋果,這樣能夠補充蘋果當中的營養成分,還不會加重腸胃的負擔,對身體健康非常有益。
早餐前先吃蘋果
早餐前吃蘋果可以起到通便排毒的效果,尤其是患有慢性腹瀉的人以及大便乾燥的人,能夠起到很好的緩解效果。
蘋果中含有豐富的有機酸和氨基酸,具有收斂作用,讓胃有飽腹感可以起到一定的減肥效果,另外還含有膳食纖維和果膠等成分,能夠吸附機體產生的毒素和細菌,讓身體保持乾淨和健康,所以早餐前吃蘋果更健康。
有一些人在吃蘋果的時候比較糾結,一方面因為擔心蘋果皮上殘留農藥,另一方面又害怕浪費掉蘋果皮當中的營養物質,那麼在吃蘋果時到底要不要削皮呢?
從營養學的角度上來看,蘋果皮當中確實含有一定的營養物質,比如膳食纖維有一半的含量都在蘋果皮中,這種物質有利於保護腸道,起到潤腸通便的效果。蘋果皮當中還含有花青素類黃酮和四醇類物質,這些物質都屬於抗氧化成分,能夠幫助消化預防高血壓。
如果認為蘋果皮上有農藥或膠質,不利於身體的健康,可以用鹽直接搓洗表皮後食用。