減脂期間如何防止肌肉流失

下圖是重度肥胖者在4周內不同飲食法所減體重的成分構成。

理論上，減少的體脂越多越好，肌肉損失的越少越好，從下圖可以看出，節食減脂者，適量攝入優質蛋白質，肌肉基本沒有損耗，如果這種飲食法與適當的力量訓練相結合，可以將肌肉的損耗控制在最小範圍內。

節食期間，運動前後適量攝入高價值蛋白質，對抑制肌肉降解意義重大。

對增肌者來說，運動前後攝入優質蛋白質，同樣意義重大，如果同時攝入蛋白質和碳水，那麼增肌效果將更明顯。