今天是元月十七號了，馬上就要過年了，一年一度的大掃除又開始了。這兩天除了搞衛生，就是做飯，我們中國人有個習俗，每到春節的時候，就要大掃除，長輩們說明明火火過大年。
前天我把所有的窗簾被罩都洗了，昨天把樓上樓下的玻璃都擦完了。今天把玻璃擦擦，去年買了一個擦玻工具挺好用，頭部是可調節的可以旋轉，一面是掛水的矽膠，一面是毛面刷子，杆子是可伸縮的，用起來特別方便，擦玻璃時把毛面浸上水，把玻璃劇一遍，然後用刮水的矽膠條一刮，倍兒乾淨，非常快，特別省事兒，以前都是用抹布擦，擦完了，玻璃上都有水印用這個擦玻璃器插的又快又幹淨，上午不到一個小時，樓上樓下的玻璃我就都擦完了。
中午做米飯，炒一個蝦仁兒黃瓜。一個尖椒豆腐皮兒，
炒蝦仁黃瓜的時候。要先把蝦仁兒用澱粉抓一下。炒的時候倒點兒料酒，黃瓜切成丁兒，
鍋裡放油，油熱後把蝦仁炒的變紅色，再把黃瓜放進去炒，黃瓜要炒的時間短點，吃起來既不生，口感又好，出鍋的時候放少半碗水加一調料勺的澱粉，掛點糊。
炒尖椒豆腐皮兒，先把尖椒放鍋裡用油煎，然後把豆腐皮放進去，出鍋的時候掛點澱粉。
今天這倆菜清清淡淡的減肥吃最好。
