一年中最重要的節日當然是過年了，難得親朋好友聚在一起，所以除了年夜飯之外，準備一些餐後小甜點也顯得非常重要。
這時候的小甜點，最好不要太過敷衍，多花點心思才能收穫最棒的效果喲！今天就來推薦一款超棒的家庭甜點，超高顏值口感更贊，它就是芒果千層。看起來層層疊疊，吃起來滿口留香，無論是大人還是孩子都很喜歡喲。超讚的家庭甜點，顏值一流，口感更是出彩，居家常備的美味！
年夜飯來一道不用烤箱的甜品，好吃又好看，飯後一家人享用，幸福！關鍵是看看就很饞，可以輕鬆解決眾口難調的問題，讓大家都吃得很滿意哦！拿來當年夜飯的點綴真的是非常棒，你也來試一下吧。
【芒果千層蛋糕】
製作配料：雞蛋2個 白糖20克 牛奶480克 低粉160克 黃油20克 淡奶油250克 白糖15克 芒果1個
製作方法：
1、先來調個麵糊，碗中磕入2個雞蛋，加入白糖、牛奶攪勻，把白糖攪化，然後把低粉過篩進去，攪拌均勻，最後加入融化的黃油，充分攪勻，過篩2遍！
2、平底鍋預熱，不刷油，舀入一勺麵糊，快速晃均勻攤平整，等到表面起很多的小泡泡就可以離火了；
3、把鍋底放在溼抹布上降溫，冰皮取下來，攤平備用；
4、全部做完之後，用模具壓出大小；8寸、6寸都可以，冰皮就做好了；
5、淡奶油加入白糖打發至硬性程度，有明顯的紋路即可；
6、接著來組裝，先放一層皮，然後薄薄塗一層奶油，再蓋一層皮，繼續塗奶油；一共奶油塗2層；
7、第3層塗滿奶油之後，放上一層芒果，表面再薄薄塗一層奶油；
8、再蓋上一層皮，重複2層奶油1層芒果；
9、直到把皮都用完，把側面塗抹均勻，最後在表面稍微裝飾一下；芒果千層蛋糕就做好了；
10、簡單又好吃，過年在家可以試試。年夜飯也可以來一道這樣好看的飯後甜品，一家人一起享用，真的超好吃啊！
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