國人最為看重的大節即將到來，每逢佳節胖10斤的銀啊，現在就要進入減脂的節奏[捂臉]！
今天來款輕食：墨魚汁意麵。
墨魚汁意麵是義大利經典面裡的一種。墨魚含豐富的蛋白質，其墨汁含有一種粘多糖，有一定的抗癌作用，適宜陰虛體質，貧血者食用。姐妹們，吃它！
不過切記：脾胃虛寒的人少吃，高血脂、痛風、易過敏體質者忌食。
做這個，得提前至少3小時泡一下墨魚汁面，否則煮的過程中會很耗時。
西蘭花，又名花椰菜，為十字花科蕓薹屬一年生植物。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初 清光緒年間引進中國。不光維生素和礦物質含量豐富，甚至還有殺死導致胃癌的幽門螺旋桿菌的神奇功效，為《時代》雜誌推薦的十大健康食品之一。
鮮海蝦去殼洗淨料酒漬一下備用。
在中醫理論上來看，海蝦味甘、性溫，入肝、脾、腎經；食用可以作用於肝、腎，具有不錯的補腎壯陽、強健身體的功效，是一種高營養、低膽固醇的食物。
既是輕食，咱就簡單點：幾枚聖女果、兩片鮮檸檬（吃時擠汁拌麵）、黑椒醬、玉米油，蔥、蒜。
這個比較適合當工作日的午餐[笑]。
水燒開後燙下意麵，稍煮待面軟可撈出。
這當兒切西蘭花、蔥、蒜。
西蘭花要焯水。
鍋燒熱下玉米油爆一下蔥蒜。
爆好後澆燙好的意麵上。
趁熱鍋下聖女果煸一下，然後下蝦仁和西蘭花，不用添油了，如果鍋太乾可稍微加點點水，待蝦仁變色即可剷起鋪在意麵上。
黑椒醬可直接澆在意麵上。我這是從冰箱裡拿出的，所以加水和開後加熱。擠幾滴檸檬汁在意麵上。
拌勻就可以啦！
就這麼簡單啦！
味道出奇的好！吃了足足一整個下午都是飽飽滴[大笑]！簡直不給我晚餐的機會…
