【農科智庫編譯】新的生物工程方法為改良生物製品生產鋪平道路

荷蘭帝斯曼集團的Rosalind Franklin生物技術中心和布里斯托爾大學的研究人員發現了一種控制酵母菌細胞中許多基因的方法，為更高效和可持續地生產生物基產品打開了大門。該研究發表在《核酸研究》（Nucleic Acids Research）雜誌上，展示瞭如何啟動CRISPR同時調節多個基因的潛力。這項研究由歐盟地平線2020研究和創新計劃、英國生物工程學會合成生物學研究中心、英國皇家學會和布里斯托生物設計研究所資助。如今釀酒酵母不僅被用於生產麵包和啤酒，還可以透過設計來生產一系列其他有用的化合物，這些化合物是構成藥物、燃料和食品新增劑的基礎。然而，要實現這些產品的最優生產並不容易，需要透過引入新的酶和調整基因表達水平重新連線和擴充套件細胞內複雜的生化網路。

為了最佳化釀酒酵母細胞用於生物生產，研究人員探索了一種基於Cas12a蛋白的未被廣泛使用的CRISPR技術。與更常用的Cas9蛋白不同，透過快速程式設計Cas12a 可以與控制基因表達的序列相互作用，並且很容易同時靶向許多不同的序列。這使它成為進行復雜基因調控的理想平臺，而複雜的基因調控通常是生產與工業相關的化合物所必需的。此外，科學家們還展示了它在控制β-胡蘿蔔素生產方面的強大用途。β-胡蘿蔔素是一種工業上重要的化合物，用於食品新增劑和營養製劑的生產。該技術控制β-胡蘿蔔素生物合成的能力，為其更廣泛地應用於其他關鍵生物基產品的生產打開了大門。

原文來源：University of Bristol

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