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蘋果與健康(防癌)

吃蘋果的經驗分享

“蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。它富含礦物質和維生素、具有降膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞的功效,是人們喜愛常吃的一種水果。我下面就買、吃蘋果的經驗分享給大家參考!

一、蘋果的儲存:蘋果在正常常溫下能儲存15天,夏季炎熱只能儲存10天,冬季寒冷儲存40天。隨著儲存時間越長蘋果的品質越差!我選擇質優、新鮮蘋果儲存3-5天。

二、蘋果的購買:鑑於蘋果越新鮮越好,儲存時間越長質量越差的特性。品質上選質優、新鮮的蘋果,不考慮價格因素。(消費量不大)我是勤買、少量,一般買3-5天用量最好。千萬不要買打折優惠的蘋果,因為商家知道保質時間快到了才打折扣處理,(打折的蘋果削皮後不久就變黃了,新鮮蘋果削皮後是乳白色的)

三、蘋果的吃法:蘋果一定要用流水沖洗乾淨,用無油的洗碗布擦掉蘋果表面殘留物,邊擦邊沖水。(儲存日期稍長的表面有少量黴毒,洗不乾淨削蘋果黴毒會沾在手上汙染削後的蘋果)。

蘋果的吃法太多了、常常是削皮切塊生吃、打汁、做果脯、蘋果脆片、蘋果班戟、蘋果燉生魚、蘋果煎餅等。蘋果要削皮吃、特別引起注意的是削開後發現有腐爛的,應將整個蘋果丟棄,避免吃下肉眼看不見的黴毒!

年輕人吃蘋果每天可以吃1-2個、老年人控制在1個以內,可以將蘋果洗淨、切塊、裝盒,作零食吃法,一次少量、多次食用。特別是冬季避免冷胃。

蘋果儲存久了表面會長黃麴黴毒素,腐爛的蘋果也有黴毒,你在生活中重視這些生活小事了嗎?這看是芝麻小事,如果處理不當,天長日久,卻是直接影響你身體健康的大事!

分類: 財經
時間: 2022-01-16

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