現在的家居產品,外觀設計得越來越精美,看起來就很“高大上”。各種功能與新名詞更是讓人眼花繚亂,在商家們的刻意引導和網紅們的賣力宣傳下,聽到最多的詞就是“流行”和“過時”。
其實對於日常生活來說,更多的是柴米油鹽,而不是詩和遠方。
有時候選擇家居用品,沒必要跟風追求高大上,實用性才是王道。
比如這5種你以為“過時”的家居用品,其實實用性就挺強,如今依然有市場,甚至無法被替代。
拖把池
拖把池在80年代裝修時很流行,一般都是泥工師傅手砌的,用來清洗拖把或刷鞋子用。
隨著清潔工具的升級,加上簡約風設計的流行,很多人覺得拖把池“土得掉渣”還佔地方,早就該淘汰了。加上拖把池價格非常低廉,裝修公司也不願意推薦。
其實拖把池的實用性非常強,尤其是用來清洗一些很髒的東西,比如髒兮兮的拖把、滿是泥汙的鞋子、容易藏灰的地墊,非常方便。
有了拖把池,這些髒東西就不需要放到洗衣池或浴缸裡清洗了,汙水也不用倒進價值不菲的馬桶裡,更加乾淨衛生。家裡有孩子的,洗個手或玩水也方便,還能洗腳,澆花等等。
而且現在的拖把池早就擺脫以前笨重的形象,外觀設計也非常時尚,有不同的風格可以選擇,適應各種裝修風格。
相比拖把桶,拖把池清理起來更容易,而且功能更強大。
鐵鍋
估計從來沒有哪個年代,鍋具的種類像現在這麼豐富的名稱。不粘鍋、麥飯石鍋、晶鑽鍋、琺琅鍋、平底鍋、不鏽鋼蜂窩鍋……
相比黑黝黝的傳統鐵鍋,這些價值不菲的新鍋具顏值高、不粘鍋,很受現代年輕人喜歡。
看起來“老土”的鐵鍋過時了?其實並不會。相反,對於經常下廚,且廚藝嫻熟的人來說,鐵鍋才是真正好用的!鐵鍋最大的優點就是無塗層,耐用,炒菜更好吃!
尤其是熟鐵鍋,鍋壁薄,升溫速度快,大火爆炒更能激發食材誘人的香味,炒出來的菜有種神奇的“鍋氣”,炒個青菜或土豆絲,要比什麼不粘鍋無煙鍋炒出來的好吃多了。
鐵鍋分為熟鐵鍋和生鐵鍋,生鐵鍋鍋壁厚,升溫慢但保溫效果好,適合燉煮,但過於沉重,對於妹子來說,裝了湯菜的鍋子單手根本拿不起來。
熟鐵鍋比較輕薄,升溫快,適合中式廚房爆炒,像我用的這口32cm熟鐵鍋,只有1.6KG,兩側還有導流口,單手倒菜倒湯非常輕鬆順手,女士單手顛鍋都沒問題
很多小夥伴覺得鐵鍋容易粘鍋,其實只要保養好根本不會粘鍋,而且越用越好用!保養也沒有想象中那麼複雜,洗乾淨用灶臺餘溫烘乾抹上油就行。
而且現在的熟鐵鍋都做了滲氮窒化處理,增加了防粘和防鏽的物理屬性,日常保養更簡單,煮湯菜也沒問題,對於烹飪新手來說非常友好。煎魚不破皮,煎蛋不粘鍋,煎炸炒煮蒸,一鍋打天下。
窒化鐵鍋算是鐵鍋家族的終極產品,缺點就是有點小貴。不過很耐用,也不用擔心塗層脫落風險,這樣一算價效比也還是不錯的。
木菜板
菜板是我們天天都要用的廚房用品之一,不過如果不注意防潮和保養的話,木菜板很容易發黴滋生細菌。
許多商家打著“健康”的名義,趁機鼓吹日本的合成橡膠菜板以及歐美的高溫壓制木纖維菜板。合成菜板及壓制纖維的菜板密度高,不易吸水,所以也就不容易發黴,而且清潔也更加簡單。
但傳統的中國木菜板並不會過時,相比日本及歐美國家的菜板,木菜板刀感好,能斬能剁能切,這一點是那些“高大上”的合成菜板所不能比的。
木菜板的保養也沒有想象中那麼複雜,每次洗乾淨後擦乾並底部留空立放,避免滲水潮溼,保持通風的狀態,也不會容易發黴的。
其次就是木種的選擇,不同的樹木,木質軟硬度、吸水性、氣味都不一樣。相比竹木菜板和傳統的菜墩,烏檀木因為木材資源豐富,木質密度高,天然具有一定的疏水性和防黴性,做菜板價效比很高。
整木切割的烏檀木菜板,不含粘合劑用起來更安心,經過脫脂乾燥技術處理後,含水量一般只有5-7%,這樣既不容易開裂也不易發黴。木質密度高,不易滲色染色,比塑膠菜板清洗容易多了。
不會像歐美合成纖維菜板那樣容易產生刀痕,也不會挑刀,斬雞剁骨非常順手。
對於中式廚房來說,還是傳統的烏檀木菜板更好用。我每次用完都是直接用廚房紙巾擦乾立放,用了快2年了一點問題都沒有。
電水壺
以前家家戶戶都有個不鏽鋼電水壺,價格便宜燒水速度快,不過現在的家庭除了淨水器以外,還有即熱式直飲水機或者管線機,更加智慧和高大上。加上不鏽鋼水壺存在安全隱患,已經日趨冷落。
但是即熱式的管線機並不是十全十美,由於加熱速度快,很難達到真正的沸騰溫度,採用低質溫控器的差距更大。大量用水時接水太慢,還容易四處濺水。
電熱水壺燒水速度雖然比即熱式慢一點,但卻能做到真正沸騰。升級款的智慧恆溫電熱水壺,還有沸騰延時除氯功能,而且能4段控溫,滿足家庭不同場景的用水需求。
比如45℃衝奶,55℃溫水,85℃泡茶以及100℃的開水,控溫非常精準,直接燒至需要的溫度即可,並且能持續4小時恆溫(沸騰水除外),用水無需等待。
透過手柄上觸控式螢幕一鍵操作,實時顯示狀態和水溫,非常方便。而且細節設計更貼心,壺身雙層隔熱防燙設計,不會像傳統不鏽鋼水壺那樣沸騰後燙手。
不管是早上給孩子帶溫水去學校,還是自己泡茶,恆溫電水壺用起來都非常快捷方便。
靜電除塵撣
現在家裡的高階清潔工具越來越多,各種吸塵器、掃地機器人、洗地機等,能搞定家裡大部分灰塵和汙漬問題。但傳統的靜電除塵撣子依然有著不可替代的作用!
手持無線吸塵器雖然吸力強勁,但是噪音大,續航時間短,拿久了手都酸了!尤其是像液晶電視螢幕等這些表面易劃傷的貴重傢俱電器,除塵撣要實用得多。
靜電除塵撣利用靜電吸附的原理,除塵不揚塵。搭配長短手柄,還可以隨意調節手柄長度和刷頭的方向,輕鬆搞定家裡各種衛生死角的灰塵。比如空調和櫃子頂部,傢俱的底部縫隙。
它的靜電吸附除塵能力要比以前的雞毛撣子強得多,那種只是把灰塵只桌上掃到地下,存在二次汙染。靜電除塵撣一撣就乾淨,輕輕鬆鬆,柔軟蓬鬆的撣毛也不會在傢俱電器表面留下刮痕。
用髒即扔,乾淨衛生,沒有清洗抹布的煩惱,也不會像抹布那個還會溼水,擦完到處是水印。
雖然不如吸塵器掃地那麼高大上,但用來家居清潔除塵,依然是個非常好用的小工具。
其實這些看似“老土”的家居用品,往往是經過無數人的經驗總結設計出來的,不一定很時尚,但卻很實用!