不知不覺又要過年了,很多人已經開始囤年貨了,在外工作一年,免不了帶很多年貨回家,畢竟春節一年只有一次,大家都希望在這個團圓的日子裡,置辦點好的年貨犒勞家人。小編在這裡提醒大家,有些年貨其實並不算健康,別輕易往家裡帶。
因為我們日常所購置的年貨中,有不少含有不健康因素可能會導致疾病!
1、醃製食物
在日常生活中,我們經常會吃到一些醃製類食品,這些食物相比於新鮮食物,口感更豐富,保質期也更長。但是大家也要弄清楚,這些食品是如何製成的,只有瞭解了醃製食物的製作原理,才能明白它們是如何對我們的健康造成威脅的。
眾所周知,醃製類食物在醃製過程中,最不可或缺的調味品就是食用鹽,而食鹽也被稱為血管“殺手”,高血壓的“罪魁禍首”,醃製食物中含有超乎我們想象的鹽分,一口吃下去,嘴巴是滿足了,遭罪的可是血管和腎臟,而且醃製類食物中可能存在大量微生物和亞硝酸鹽,長期食用對健康不利。
2、臘制食品
臘腸、臘肉是川渝地區的過年必備,在年前家家戶戶會使用醃製、熏製等方式來製作臘肉臘腸。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達50%;不僅如此,臘肉還含有相當數量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克,比豬肉要高50%!很多證據表明,飽和脂肪和膽固醇正是導致疾病的“危險因素”。
在製作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡,如維生素B1.維生素B2.煙酸、維生素C等含量均為零。可以說,臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能“雪上加霜”。
3、酒
酒精對於健康而言,百害而無一利。老人喜歡喝酒,而且有些時候,老人高興經常喝得不少。要知道過量飲酒對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重損害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會安定都有害。
4、香菸
大多數人知道吸菸對健康有百害而無一利,可是菸民的隊伍仍在壯大,並且越來越年輕化和女性化。吸菸的危害特別是對老年人來講有很大的殺傷力,所以建議老年人不要吸菸。
戒菸不是一蹴而就的,要慢慢地來,可以採取逐步戒菸的方法。首先,可以制定一個戒菸計劃,在戒菸過程中,要逐步減少每天吸菸的支數,逐步延長吸菸的間隔時間,如每天減少一支菸,一天減少一支菸,半天減少一支菸,這樣不斷地遞減;一小時抽一支菸,兩小時抽一支菸,半天抽一支菸,這樣不斷延長間隔時間,可給戒菸者吃戒菸糖或喝戒菸茶,以助戒菸,最終達到戒菸目的。
三、年貨買什麼才好?給你出幾個主意
1、原味堅果
堅果是植物的精華部分,堅果類食品的營養成分相當豐富;蛋白質含量較高,接近於豆類而遠高於糧食類,對人體有一定的營養價值。
堅果含有豐富的維他命E、無機鹽和微量元素,而維他命E的抗氧化、抗自由基的作用能在人體內得到充分發揮,能修護面板組織,延緩衰老,令面板光華細膩。
因此,老年人可以常吃些堅果,更有利於營養均衡,延緩人體衰老。
2、新鮮水果
很多新鮮的水果中幾乎都不含膽固醇,所以老年人是可以多吃些的
建議:
1、老年人每天進食300—400克左右的新鮮水果。
2、注意時間;一般是在飯後30分後到1小時,適合吃水果。
3、牙齒好的人建議不要喝果汁。對於牙齒不好的人,可以喝新鮮的果汁,但是不要一次性喝太多,尤其是生冷的果汁。
3、牛奶製品
1.透過每天增加一杯牛奶(或相應鈣含量的酸奶、奶粉等),使每天的鈣攝入量達到800毫克,不僅增加蛋白質、鈣及維生素B1、B2、B6和維生素A、維生素K的供應,對心血管健康也是有益無害的。
2.老年人尤其應當注意保證鈣和蛋白質的攝入量。無論是牛奶、酸奶還是乳酪,每天吃點乳製品,對維持肌肉健康有好處,對預防跌倒和骨折也有幫助。
在日常購買年貨時,要注意有選擇地買,儘量以健康食品為主,不要大量地將“致癌物”帶回家哦!
歡迎大家在評論區留言,精彩的評論,我會置頂鼓勵,讓更多人看見你的精彩評論!關注作者,轉發點評點贊收藏有價值的資訊!!!