考古隊挖掘秦朝墓葬，發現一種罕見的骨頭湯，送往北京鑑定後興奮不已
考古專家挖掘一座秦朝古墓，在墓中出土罕見的骨頭湯，立馬送往實驗室鑑定，最終還將骨頭湯密封送往北京實驗室鑑定。那麼，墓中出土的骨頭湯究竟是什麼東西？
陝西西安是中國腹地，出於關中平原中部地區，北面有渭河，南面有秦嶺，是八百里秦川的核心。在古代，人們將西安叫做長安，土地肥沃物產豐富，平原和山地的結合也成了冷兵器時代的險要關隘，只要得到了長安，那麼就永遠立於進退自如的不敗之地。司馬遷曾在《史記》中說過“夫作事者必於東南，收功實者常於西北。”，這句話將長安城十三朝帝都的繁華展現得淋漓盡致。
據統計，古代大約有89位皇帝曾經在長安城坐聽朝政，不知有多少皇帝都被埋葬在這個地方，不僅僅是皇帝，或許還有許多王公貴族。因此，關中地區的地下陵墓十分豐富，有人對此開玩笑說，如果在西安周邊挖一鐵鏟，說不定會挖到哪位先人的古墓。
在2010年，陝西省準備修建咸陽機場，由於該地區極為特殊，為了能夠更好的保護陝西省地下古墓文物的安全，文物保護法中規定，想要開展大規模的土木工程，必須先要請文物部門前來勘探，只有經過專業的勘探並獲得同意後才能夠開工動土。而就這樣，陝西省考古隊前來機場施工範圍內展開詳細的勘察，結果在勘察的過程中卻有了意外發現，沒想到這裡地下埋葬著幾百座古墓，而且時間不一跨度非常大，直接從商周到明清，或許這些古墓中存在著許多的重要文物。
於是文物部門決定禁止開工，絕不能對這樣珍貴的古墓群造成傷害，同時還要將其化為重點保護物件。不過，專家們勘察人員也發現這些古墓中有不少都曾經被盜墓賊盜挖過，為了更好的保護文物，文物部門決定立刻對這處古墓群展開搶救性挖掘。
幾百座古墓對專家們來說絕對是個大工程，在考古專家對這些古墓進行勘察的時候，突然發現了一座戰國時期秦國的古墓。本來這裡存在許多秦國古國，發現一座也沒有什麼稀奇的，但這座古墓有些不同尋常。
儘管佔地面積並不是很大，裡面的陪葬品也不是很多，但考古專家卻在墓室之中尋找到一個高度為20釐米，直徑為25釐米左右的青銅鼎。最初專家們將青銅鼎拿出之後並沒有特別在意，因為它外表看上去比較普通，看上去和其他青銅鼎沒什麼區別，但就在開啟之後，在場所有人都為之震驚。
誰都沒想到，距今已經有2000多年曆史的青銅鼎之內，竟然還有大半鼎的液體，由於當時青銅鼎是封閉著的，而且還放在幕牆之內，因此這裡面的液體絕不可能是水。有專家發現，這些液體看上去似乎是某種羹湯，但一時之間也不敢確定，而且也無法在現場對其進行分辨。
而為了防止這些液體碳化，專家們立刻當場進行密封，之後便立刻送到了實驗室展開化驗和檢查。在這個過程中，研究人員在裡面發現了幾根骨頭，看上去是動物身上的，這才確定這就是2000多年前的骨頭湯，那麼這些到底是什麼動物的骨頭呢？
在對這些骨頭進行鑑定和化驗後，研究人員指出這些都是狗骨頭。其實，當時研究人員用肉眼就已經看出這是狗骨頭了，因為當時實驗室內正好有4具從其他商周古墓中出土的狗骨架，這兩者簡直一模一樣。只是出於研究的嚴謹性，他們才又一次做了化驗。
而且研究人員發現，這些狗骨頭骨骺還沒有完全癒合，推測這隻狗應該還沒有成年，沒成年的狗都能夠拿來燉湯，看來秦朝人非常喜歡狗肉和狗骨頭湯。由於在青銅鼎中侵泡了2000多年，骨頭湯早已變得綠油油的，看得研究人員忍不住開玩笑說，古墓中竟然挖出了一隻綠油油的小狗。
有學者在研究的過程中，結合史料發現，秦朝人的起源實在西北地區，他們最喜歡吃的就是牛羊肉。之前人們也一直是這樣認為的，但這一次從秦朝古墓中發現的骨頭湯卻向人們證明，當時的秦人不僅喜歡吃牛羊肉，而且也對狗肉情有獨鍾。這也是考古界中第一次在古墓中尋找到骨頭湯，意義十分重大。
在此之後，研究人員為了更好的瞭解這份骨頭湯，還將其送到了北京實驗室進行研究，希望北京研究室可以對狗肉湯的成分、烹飪手法等方面的問題繼續進行研究，以便尋求更多的發現，畢竟這份骨頭湯實在是太難得了。但不管最後的結果如何，都會對人們研究秦朝時期的飲食、文化等方面有著十分重要的歷史價值和研究價值，透過這一鼎骨頭湯，人們對秦朝人也有了更多的認識和了解。
