雞蛋：需求下降，產能不多

今天全國雞蛋行情高價地區繼續回撥，昨天東莞風控貨少，低價區回撥，走貨卻一般，前面終端風控，現在看銷區到貨不多，填空壓力不大，謹慎情緒放鬆，貿易環節壓力下降，產區似乎有些底氣，實際終端走貨非常一般，國慶電商促銷繼續，低價小蛋受電商青睞，現在小蛋長大速度較快，小蛋停留時間較短，低價小蛋逐步感覺缺貨，小蛋價格逐步向上調整，中碼走貨還是非常一般，大碼產能一直不多。

今年大碼蛋一直因為去年上雞少而缺，去年6月出殼雞少，到10月以後上雞繼續減少，今年大碼蛋缺的時間比較長，加上近期淘汰的幾乎都是去年高峰上雞的產能，高峰雞下降以及去年上雞較少，大碼蛋有新上來的也有逐步淘汰的，只要不延淘，大碼蛋會一直到明年上半年都比較缺，近幾個月蛋價難掉也一直大碼缺而難掉，蛋價難漲因中碼蛋一直多而難漲，近期至少到春節前會因小蛋而調整。

中秋節後，疫情還是讓旅遊、餐飲等行業受創，這些需求下降，導致紅蛋高價難扛，今年粉蛋產能上升，紅蛋產能下降，否則近期紅蛋跌幅更多，昨天終端配送商走貨明顯大幅下降，東莞市場到貨只有正常量的一半，也沒有出現搶貨，這些都是終端需求下降的表現，廣州與東莞相鄰，廣州走貨一般庫存增加，也沒有東莞客商去搶，市場節後走貨一般幾乎確定，看今明兩天的結果，後市方向會比較明朗。

商超促銷活動還沒開始，電商提前準備，電商用小蛋低價促銷，對商超又是開始打擊，天氣涼爽也是電商出沒的季節，今年存活下來的電商更有機會發展，只要促銷不停，對雞蛋等農產品銷售還是有些幫助，電商供應商對低價小蛋會開始囤貨，指望國慶漲價競爭，大中碼需求如果下降，近期囤貨也未必有很大優勢。

昨天蛋價掉，雞價沒什麼很大影響，也有些人擔心蛋價繼續下跌，昨天猶豫淘汰的還是比較多，從上雞少的角度看，未來延淘會出現，從飼料高位不跌和蛋價下跌，養殖戶又想早點解脫，暫時還是淘汰猶豫期，如果近期淘汰增加，雞價到月底開始不會再跌很多，近期不淘，雞價逐步穩定，漲很多就別指望，下跌空間也有限，雞價再跌屠宰場可以考慮庫存。

預計蛋價在國慶前逐步調整穩定，國慶後注意還是很難穩住，小幅下調趨勢還是存在，10月淡季也可能沒有往年那麼淡，現在供需平衡，至少淡季也不會太旺，後面將是需求不多，供應也少的趨勢，蛋價慢幅下調，能否早停要看淘汰情緒。行情分享僅供參考（湖北家美鮮）