寶寶生長髮育需要豐富的營養，單一的粥、面、營養自然有限，之前常叮囑大家，一定要保證寶寶攝入豐富的食材和營養。
但有時候真的想要偷個懶。
尤其是職場媽媽可能沒有時間去倒騰四菜一湯。
怎麼辦？
今天教大家一道既偷了懶，寶寶還能吃的健康又營養的-【肉香土豆蓋澆飯】。
蓋澆飯的的精髓就在於醬汁，毫不誇張的說醬汁好吃的菜，用來做蓋飯一定沒錯！
當然了，寶寶的輔食還是要少鹽少調料的，這裡的醬汁可不是用鹽或醬油調出來的，今天這道是用番茄醬來做底味，炒出的醬汁也是酸香可口的。
搭配軟嫩的肉丁和綿密的土豆，隨手拌一拌都好吃的不得了~
而且肉陷炒出的肉丁吃起來更軟嫩、好咀嚼，平時不愛嚼蔬菜或肉肉的寶寶可以試試這一招。
一起來看看具體做法吧。
-肉香土豆蓋飯 -
米飯1碗
洋蔥45g
肉末40g
胡蘿蔔25g
土豆180g
調料：醬油2g，番茄醬3g
適合1歲+對食材不過敏的寶寶
- 詳 細 步 驟 -
1
處理食材：土豆切丁。
洋蔥切丁。
胡蘿蔔切碎末。
2
鍋中刷油，放入肉餡炒至變色（肉餡2肥8瘦）。
3
放入洋蔥、醬油、番茄醬，炒出香氣。
4
放入胡蘿蔔、土豆，翻炒均勻後，加入微微沒過食材的清水。
5
小火燜煮10分鐘，煮到土豆綿軟，湯汁濃稠就可以關火啦。
舀一勺肉末土豆澆到熱氣騰騰的米飯上，醬汁浸潤了米飯，看起來超有食慾。
這一碗，你猜寶寶夠吃嗎~
來自公眾號稚子食記。每天一篇寶寶輔食，輕鬆解決寶寶吃什麼的煩惱！營養搭配，合理飲食，助寶寶健康成長
