Benchmade的50082 14度導向珩磨工具是專門設計的,僅適用於公司的14度選擇性刃口刀具。整合角度的導軌有助於設定合適的邊緣角度。
合適的角度是鋒利刀片的關鍵。 以下是可確保您始終正確使用的角度導向磨具。
除了選擇合適的磨刀器之外,磨刀的一大部分是如何選擇和保持刀片與磨刀器的合適角度。事實上,無論鋼的等級如何,成功磨刀的關鍵是能夠保持這個角度。有沒有試過徒手在沒有什麼經驗的石凳上磨刀?人們對學習磨利感到沮喪的原因是他們沒有保持角度一致。都是關於角度的。你必須考慮到你的刀會看到什麼,有時這決定了使用的具體角度。
你可能知道帶有金屬夾的角度導向套件,金屬夾固定在刀片上,兩端有立柱,立柱上有一系列對應不同角度的孔。這樣的工具包都有助於灌輸信心和減少猜測的能力,以保持所需的角度。
磨刀器型別
有很多能夠複製鋒利邊緣的磨刀器。避免需要您拖動刀片的牽引型別。這些設定在一個角度,並使用碳化物來完成工作。這些會及時毀掉一把刀片,我不推薦。你需要一個有助於建立和保持一致角度的銳化工具。所有你需要關心的是做動作,讓邊緣變得鋒利。
Lansky Deluxe Diamond Knife Sharpening System 是市場上最古老的角度導向套件之一。 有四種不同的金剛石塗層磨刀,包括用於快速修復鈍刀片的超粗磨刀。 堅固的鋁製夾子牢牢固定住刀。
Lansky 的四石豪華鑽石系統精密磨刀套件是該公司提供的最好的角度導向夾具單元。 它包括一個額外的粗珩磨,非常適合重新塑造邊緣角度。 它還具有粗磨粒、中磨粒和細磨粒金剛石塗層的珩磨,用於在磨削後對邊緣進行微調。 鋁製夾子堅固耐用,提供四個邊緣角度:17、20、25 和 30 度。 該套件存放在堅固的塑膠儲物箱中。 建議零售價:114.99 美元。
GATCO 提供類似於 Lansky 的 Ultimate Diamond Hone 銳化系統。 該套件具有粗、中和細粒度的金剛石塗層磨料,還包括 Ultimate Finishing 和三角形鋸齒珩磨。 它適用於平面、鋸齒和部分鋸齒邊緣。 珩磨更寬更長,可更有效地使用,並具有模製一體式護手以確保安全。 還有一個塑膠儲物盒。 建議零售價:119.99 美元。
為了使用 Hidden Canyon Hunter 和 Saddle Mountain Skinner 的 SelectEdge 14 度角磨銳 CPM S90V 刀片,Benchmade 提供型號 50082 14 度 SelectEdge 導向珩磨工具。 這款緊湊型磨刀器與 Work Sharp 聯合設計並製造,背面採用細砂陶瓷棒和皮帶。 內建導軌將刀片設定在正確的 14 度角。 這個想法是應用頻繁的邊緣修飾。 眾所周知,S90V 是一種優質鋼材,難以重新磨銳,透過使用 50082 進行頻繁的邊緣維護會議可以消除這一困難。建議零售價:25 美元。
DMT的Magna-Guide角度套件包括一個磁性導杆和具有可調角度的堅固刀片夾。使用任何型號的DMT雙面雙摺摺疊刀,你都可以同時使用兩個磨刀器——一個徒手磨刀器和一個角度導向套件。
對於沒有選擇邊緣技術的刀具,Benchmade提供了邊緣維護工具,該工具也是由Work Sharp設計和製造的。它使用細磨陶瓷杆和皮革錶帶,但摺疊形式更緊湊,帶有口袋夾,便於攜帶。與14度選擇邊緣引導珩磨工具一樣,內建導軌有助於實現邊緣恢復的最佳角度。邊緣維護工具適用於小刀、固定刀片和戰術資料夾——幾乎任何刀。管理系統更新專案:50美元。
縮小尺寸的 2X72
對於你們中更先進的磨刀器,Work Sharp提供洋蔥精英磨刀系統,這是一種採用諾頓磨料公司製造的長效柔性砂帶的變速電動裝置。這幾乎是一個縮小版的更大更貴的2×72鬆弛帶式研磨機,被許多制刀者使用。
精英版由BLADE Magazine餐具名人堂成員Ken Onion設計,可快速將完全無光澤和/或損壞的刀刃恢復生機,並可在10至35度之間進行完全調節。砂帶尺寸為1×18英寸,可以快速完成任何打磨任務。一旦你熟悉了卷筆刀的操作方式,你就能始終如一地在刀刃上磨出均勻的刀刃。(作者注:電動磨刀最好留給有磨刀經驗的人)。199.95美元。
鑽石加工技術(DMT)提供雙面雙摺麥格納-指南銳化系統圍繞公司的雙面雙摺摺疊鑽石檔案。麥格納導向系統的特點是對準刀片導向夾具與整合的可調角度導軌。金屬導杆透過大型稀土磁鐵牢固地固定在雙面雙摺銼上。附加到FWCX超粗/粗雙面雙摺,手動系統可以很容易地將邊緣重新定位到七個預設角度中的任何一個。
DMT的雙面雙摺鑽石銼刀製作精良,效率極高,是市場上最好的緊湊型磨刀器之一。Magna-Guide最好的一點是,您可以使用雙面Diafold選單作為獨立的磨刀器,而無需導杆和角度導向夾。因此,你可以用一個的價格得到一個引導式磨刀系統和一個獨立磨刀器。麥格納指南套件的管理系統更新專案:27.49美元。