蘋果和梨作為我國的傳統水果,其種植面積一直很大,前者產量為4000多萬噸,後者產量近2000萬噸。只不過近年來它們的命運並不是太好,價格迎來了持續低迷。
就拿蘋果來說,今年年初至今一直低迷不振,庫存蘋果5月份時已跌至5毛左右,6月份時跌到2-3毛一斤,8月份時更是以1-2毛賤價賣給榨汁廠。而受庫存蘋果的爛市,早熟蘋果價格也持續低迷,嘎啦收購價跌至0.8-1.2元/斤,去年同期為1.5-2.5元/斤。
而9月份開始,早熟富士也進入了市場中,不過收購行情不盡人意,如招遠棲霞80#蘋果收購價為1.5-1.8元/斤; 85#收購價為2元/斤,同夥價格為1.2-1.5元/斤;陝西洛川統貨為2.3-2.4元/斤,70#報價為2.5元/斤;運城臨猗產區75#起步價為1.1-1.2元/斤;紙袋富士75#為1.8-1.9元/斤。
今年的開秤價普遍跌了1-1.5元一斤,這個價格讓很多果農備受打擊,可市場行情就是如此,果農們只能選擇忍氣吞聲。不過如今梨子也遭遇“蘋果的詛咒”,其價格持續低迷,收購價直接腰斬,這是咋回事呢?
01、碭山梨狂跌50%
今年的梨子價格不盡人意,剛上市收購價就跌至個位,而碭山梨作為一大特色品牌,今年價格也不是太好。
據瞭解,碭山梨有著4500年的種植歷史,到了明朝時就已形成規模,有著“3大名梨之首”的稱號,其口感甘甜可口,吃起來酥脆美味,且皮薄多汁,還可很好的潤肺止咳,因有著獨特的品質深受喜愛,在明清時代時一直是貢品。
80年代後,碭山梨就迎來了大量種植,2004年時栽種面積就達50萬畝,且全國引種了近500萬畝,產量佔梨子總量的48%,當時產地價多達2元一斤,成為果農心中的“致富果”。
然而,好景不長的是,隨著農業種植技術的提升,梨的品種偏多,碭山梨的競爭力度降低,反而新型梨品種開始嶄露頭角。從18年開始,碭山梨價格就跌落神壇,今年收購價也已跌至4-6毛一斤,同比狂跌了50%以上。
當然,碭山梨的行情走跌,其實也和出口業務受損有關,要知道30%的碭山梨出口全球20多個國家,但因特殊事件,這些梨子均轉內銷,結果行情就此陷入了低迷中。
02、河北梨走下神壇
河北作為我國最大的梨子種植產區,早在先秦時就有種植記錄,而80年代過後,河北大力發展梨果產業,成為梨子第一大省,如2019年我國梨子總產1731.4萬噸,其中河北產量為363萬噸,同比增10%,佔全國梨子總產的20.98%,其出口額為1.1億美元。
然而,今年的河北梨價格也如同碭山梨一樣走下神壇,不管是雪花梨、鴨梨都不是太好,收購價均跌至個位數。
河北梨包括皇冠梨、新梨7號、鴨梨、雪花梨等,其產地價往年一直在1.6-3.6元/斤之間,市場零售也十分可觀,如鴨梨為5元一斤,雪花梨4元一斤,價格都比較可觀。
然而,今年的雪花梨地頭價已探底4-6毛一斤,鴨梨作為曾經的優質品種,地頭價也已跌至6-9毛。而過去3年裡,梨子產地均價在1.2元一斤,行情好的2-3元一斤,行情可觀農戶種植積極性高。有網友寫文章調侃:雪花梨變成“淚花梨”!
雪花梨變“淚花梨”,文章閱讀
9月份,雪花梨、鴨梨均迎來了大量上市,行情持續走低,不少人質疑其品種不好,被市場淘汰了,顯然這個說法太籠統,畢竟過去幾年行情都還不錯。至於為何價格大跳水,還因庫存較多,至今都沒消化完成,而今年出口業務受阻,梨果只能被迫轉內銷,國內市場出售壓力加大。
03、秋月梨脫穎而出
在各種傳統名梨品種價格一同走低的同時,秋月梨價格卻迎來了一波上漲,成為大眾眼裡的“致富果”。
秋月梨是一種新型品種,由日本於1998年雜交出來的,2002年時被引入國內,只不過過去多年一直不被重視,以至於栽種面積不大,很少有人種植,不過它的價格一直穩定,收購價一直在2-3元左右。
讓人意外的是,今年的秋月梨種植者成了最大贏家,也成為了網紅梨,產地價已達到5元一斤,這樣的價格讓果農們欣慰不已。
據悉,秋月梨盛果期時畝產量為8000斤,以5元的收購行情來看,一畝地賺上4萬元,種植10畝純收入就達到25萬元左右。
因秋月梨行情可觀,不少果農也紛紛購買果苗跟風栽種。其實秋月梨之所以爆紅,還因人們圖個新鮮感,且它的種植面積不大。如果大家跟風栽種,那必然會導致秋月梨市場風險加大,要不了幾年就要步入和碭山梨、河北梨同樣的結局。